곶감 말리다 곰팡이 폈는데 먹어도 되나요? 흑흑..

[흑흑]

정말 속상해요.

작년까지 감 과수원 하던 땅에서 이제 농사는 안 짓는데 비료 뿌려 놓은 게 있으니 감이 먹을만 하다고 따 가라고 해서 왕창 따 왔거든요.

그래서 홍시 좀 만들고 한 200개 정도는 깎아서 곶감 만들려고 베란다에 매달아 놨는데

며칠 볕이 좋아 잘 마르더니 그저께 비 오고 나서 창문을 안 열어둬서 통풍이 안 되는 바람에 곰팡이가 폈어요.

여긴 그저께 딱 하루 비가 오고 어제부터는 볕도 좋았는데... 창문을 열어뒀어야 하는데 ㅠ

부랴 부랴 걷어서 물로 씼어내고 닦아냈더니 곰팡이가 보이는 건 다 사라지고 겉으로 보긴 멀쩡해 보이는데요

이걸 눈에 보이는 곰팡이가 사라졌다고 그냥 먹어도 될까요?

일단은 다시 걸어놨는데 속상하네요... ㅠ

[창문열어두어었어도]

곰팡이 피어서 어찌해야하나 들락날락 쳐다만보고있어요.

반갈라서 알맹이만 파먹어야하나.....ㅠ.ㅠ

[...]

곶감 말리기에는 온도가 낮지 않아서일테죠...
감에핀 곰팡이가 조금씩은 있지 않나요 몰라서 그런거지...
씻어두셨으면 혹시 식초에 묻혀서 말리면 안될까요
시판하는 곶감들 곰팡이 쓸지마라고 다 약품하거든요
방금 생각이 난건데 식초에 담궜다 말리면 곰팡이는 잘 쓸지 않을거 같기도 하고...