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연어구이 비린내 안 나는 방법 좀 알려주세요.

연어 조회수 : 1,980
작성일 : 2008-10-24 14:03:51

자취하는 미혼처자인데요..

냉동 연어를 사다가 가끔 영양식으로 후라이팬에 소금만 넣어서 구워 먹는데

좀 비린내가 나요.ㅠㅠ 청주에 살짝 담갔다가 구워도 특유의 비린내가 있더라고요..

아..레몬도 넣어봤어요.

비린내 안나는 간단한 방법 있으면 좀 알려주시면 감사하겠습니다.

아..해먹고 다니기가 참 여러가지로 힘드네요.^^;
IP : 203.244.xxx.254
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. mimi
    '08.10.24 2:31 PM (116.122.xxx.141)

    저도 연어 비린내나서 잘 안먹어요...근대 저는 돈까스 튀기듯이 소금,후추 좀 뿌렸다가 밀가루, 계란묻히고 빵가루묻혀서 튀겼더니 맛있더라구요...돈까스랑은 조금 다른맛

  • 2. 허브
    '08.10.24 5:47 PM (58.140.xxx.194)

    허브솔트를 쓰니까 좀 덜한것 같아요
    전 그 비린내도 좋아서 그냥먹긴 하지만요
    마트가면 팔아요 상표는 모르겠어요

  • 3. 스카
    '08.10.24 7:16 PM (219.255.xxx.238)

    연어 카레 가루에 살짝 묻혀 튀겨 먹음 정말 맛있어요~~

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