강력분으로만 한 빵과 박력분 섞은 빵 맛의 차이는?
작성일 : 2008-10-23 19:40:11
647437
빵을 만들때
같은 빵을 강력분으로만 만들었을때와
중력분이나 박력분을 섞어서 만들었을때의
맛의 차이가 어떻게 다르나요?
IP : 219.254.xxx.34
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 맛보다
'08.10.23 7:41 PM
(221.162.xxx.86)
질감 차이죠. 강력분은 쫀득, 박력분은 반대
2. ^^
'08.10.23 8:09 PM
(211.209.xxx.51)
박력분 섞으면 좀 더 부드러운 빵이 되지요
3. 박력분
'08.10.23 11:11 PM
(124.254.xxx.170)
쫄깃한 맛이 없겠지요..식빵을 기준으로 했을때..뭔가 부숴지는 느낌이랄까..
4. 생협
'08.10.23 11:49 PM
(121.155.xxx.55)
생협백밀가루와 통밀 주로 이용하는데요 저온발효 시키면 폭신폭신 맛난빵 되요 ^^
5. mimi
'08.10.24 1:57 PM
(116.122.xxx.141)
강력분--빵, 박력분--쿠기 만들어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 416978 |
4세 여자 아이 언제나 배 빵빵 5 |
뽈록한 배 |
2008/10/23 |
658 |
| 416977 |
휘슬러 솔라압력솥2.5L짜리는 몇인분 밥을 할수있나요? 5 |
궁금이 |
2008/10/23 |
1,022 |
| 416976 |
충격이네요.... 97년 IMF협상에서...이미 독도문제가 4 |
기사 |
2008/10/23 |
1,217 |
| 416975 |
친한 엄마한테 싫은 소리 어떻게 해야할까요? 10 |
말하자 |
2008/10/23 |
1,874 |
| 416974 |
강력분으로만 한 빵과 박력분 섞은 빵 맛의 차이는? 5 |
빵 맛? |
2008/10/23 |
2,132 |
| 416973 |
전여옥과 박영선, 지금의 KBS와 MBC를 상징합니다. 2 |
리치코바 |
2008/10/23 |
467 |
| 416972 |
미래에셋에 대해 부정적으로 생각하시는 분들 1 |
미래에셋 |
2008/10/23 |
752 |
| 416971 |
아이엔지종신보험이요,, 6 |
ㅠㅠ |
2008/10/23 |
688 |
| 416970 |
i30 중고로 사고 싶어요. 의견 주세요. 4 |
흠 |
2008/10/23 |
921 |
| 416969 |
최근에보길도가보신분 도움주세요 4 |
여행 |
2008/10/23 |
285 |
| 416968 |
박.영.선.--삼행시 1 |
리치코바 |
2008/10/23 |
742 |
| 416967 |
적립식 펀드 일단 중지? 4 |
스파게티 |
2008/10/23 |
1,276 |
| 416966 |
아파트 꼭대기층 많이 춥나요? 27 |
전세구함 |
2008/10/23 |
2,608 |
| 416965 |
피아니스트 서혜경씨 5 |
.. |
2008/10/23 |
2,018 |
| 416964 |
금실이나 미애보다도 더 낫다 1 |
리치코바 |
2008/10/23 |
567 |
| 416963 |
하룻밤 새 고양이 45마리 실종 미스터리...댓글이 ~ 3 |
3babym.. |
2008/10/23 |
950 |
| 416962 |
딸을 르넷처럼 키우고 싶어요 7 |
.. |
2008/10/23 |
1,764 |
| 416961 |
일어공부 은근히 어려워.. 7 |
일어 |
2008/10/23 |
965 |
| 416960 |
유가환급금, 돈 받고 성내는 이유 1 |
유가환급금 |
2008/10/23 |
1,014 |
| 416959 |
헤어메니큐어 1 |
주부 |
2008/10/23 |
310 |
| 416958 |
감동..어느 컴퓨터 아저씨의 이야기 (펌) 11 |
중복이면죄송.. |
2008/10/23 |
907 |
| 416957 |
오마이뉴스 댓글에 "박영선 의원" 대박입니다! 9 |
리치코바 |
2008/10/23 |
1,712 |
| 416956 |
젖량 늘리는방법 가르쳐주세요 11 |
애기엄마 |
2008/10/23 |
502 |
| 416955 |
대통령 장관이란 사람들이 며칠만에 말뒤집기를 반복하는데.. 4 |
속터져 |
2008/10/23 |
333 |
| 416954 |
비타민, 어떤 것 드시고 계세요? 16 |
궁금해요 |
2008/10/23 |
1,859 |
| 416953 |
강해지고싶어요..누군가처럼 3 |
동글맘 |
2008/10/23 |
456 |
| 416952 |
[발언대] ‘사람 사는 집’에서 살 권리 / 현시웅 |
리치코바 |
2008/10/23 |
188 |
| 416951 |
헤어밴드 찾는데 어디서 팔까요~~~~ 7 |
궁금궁금 |
2008/10/23 |
611 |
| 416950 |
[포토뉴스] 강만수, '벗으라고 해서 벗었는데...' 3 |
노총각 |
2008/10/23 |
786 |
| 416949 |
정말 많이 오르네요... 4 |
물가가 무서.. |
2008/10/23 |
1,459 |
