호박고구마 잘 보관하는방법?

[노란속살]

호박고구마가 한박스 선물로 들어왔는데요.
이거 어떻게 보관해야  하나요?
지난번에 홈쇼핑에서 호박고구마 한박스 들여놨다가  반도 못먹고 다 물컹하게 썩어서 버려서
이번에도  그렇게 될까봐 고민이에요.

[올리부]

이거 저도 궁금해요 ^^

[리미맘]

보기는 싫지만 현관문 앞에 놓는게 제일 안전(?)하다고 해서 그렇게 했더니 정말 거의 안상하고 다 먹게 되더라구요. ^^
고구마들을 자꾸 손으로 건들이지 마시구요.
너무 추운데 두면 빨리 썩는다고 하고 한놈이 썩으면 자꾸 옮으니까 조심하시구요.
맛나게 드시길!!!

[**]

너무 춥지 않으 베란다에 내 놓으시면 되구요..그럼 숙성도 되고 더 달아져요,.그리고 너무 자주 뒤집거나 그러지 말라고 해요

[.]

바람 잘 통하는 응달에 상자채로 뚜껑 열어놓고 보관하면 되요. 온도는 15도 정도가 적당하구요.
보관하기 전에 잠깐 베란다에 신문 깔아놓고 말려서 습기 날려주면 더 좋구요.
고구마 켜켜이 신문 깔고 보관하면 더 좋다는데 저는 그냥 상자채로 현관 한구석에 보관해요.
겨울 내내 먹다가 봄 되면 싹이 좀 나기도 하는데 도려내고 먹으면 괜찮아요.

[고구마도]

수분을 어느정도 말려서 보관하는것 같아요..

[저는요]

무식한 방법인데요.사 온 날 다 구워서 냉동실 넣었다 쪄먹어요.
밤고구마는 베란다 상온보관하면 멀쩡하던데 호박고구마는 너무너무 예민해서
요런 방법으로 보관(?)합니다.

[꼬꼬모]

신문지에 잘싸서 스트로폼 아이스박스에 넣어서 보관하라구 그러던데요
보관할만큼 많은 양의 고구마가 없어서 한번도 해보진 않았어요

[...]

혹..흙속에 넣어두면 어찌 되나요?
뿌리를 내리려나...아니면 더 썩을까요?

[...]

집에 숯있으면 넣어두세요
작년에 두박스에 넣어둔 숯덕분에 버린것 하나도 없었어요

[저는]

쪄서 말립니다...냉동실에 두고 아무때나 먹어요

[현관문]

들어오는 신발장 옆에 두셔야 겨우내 먹습니다
베란다에 두면 기온차가 크고
자칫 냉해를 입으면 하나둘 썩는데 방법이 없더라구요
저희집 식구도 많고 세박스 가량 먹은 것 같은데
신발장 옆에서 하나도 안버렸어요. 싹이 날 무렵엔 삶아서 고구마 무스를 만들어
봉다리봉다리 만들어 놓으면 참 긴요하게 쓴답니다

[현관에]

두고 먹어요.
고구마는 차가운곳 싫어해서 베란다도 비추예요.
그리고 자리 자주 옮기는것도 싫어해요.
저 겨우내 50~60k씩 사놓고 먹어도 한번도 썩어버린적 없이 2월달까지 먹어요.