작년초에(그러니까 2년 가까이 묵은 ) 시고모님이 주신 삭힌 깻잎이 있거든요.
물론 냉장 보관하고 자주 열지 않아서, 겉으로 보기엔 아무렇지도 않아요.
이 삭힌 깻잎 먹어도 되는 거겠죠? 양념해서 쪄먹는다든가....
물에 담갔다가 해 먹어야 할까요? 고수님들 알려 주세요... 꾸벅 ^^
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삭힌 깻잎...
깻잎 조회수 : 715
작성일 : 2008-10-17 15:30:39
IP : 220.90.xxx.62
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 맛있어요
'08.10.17 4:12 PM (118.39.xxx.111)그냥먹어도 맛있구요.
양념해 먹어도 맛있구요.2. 흣~
'08.10.17 4:54 PM (220.78.xxx.95)삼결살 구워서 싸먹으면 맛있어요^^ ㅋㅋ 침나오네요..
3. 초록
'08.10.17 5:58 PM (116.34.xxx.2)물에 씻어서 살짝 뜯어 먹어 보시구요, 너무 짜면 물에 담그어 입맛에 맞게 간이
맞춰지게 해요. 찜솥에 살짝 찐다음에 깻잎장아찌 양념해서 드시면 보들보들하구 맛있어요.
키톡에서 차이윈님 검색해보시면 맛있는 양념 나와요
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