믹서기와핸드블렌더중..

[새댁]

결혼하고나니 음식하는것에 쪼끔 재미가 붙으려하는 새댁인데요.

결혼할때 믹서기를 않사가지고 왔어요 근데 요즘 김치 담그려고 하다보니 아니꼭 김치

아니더라도 음식하다보면 마늘 빯아야 할때가 많잖아요.. 근데 그 마늘을 항상 도마에 칼 뒤끔치루다가

빯다보니 정말 힘들더라구요.. 요즘 가끔 김치도 담그는데요 어젠 배추 3포기 양에 맞는 마늘을 빯으려다 보니

아주 팔아파 죽겠더라구요..

암튼 암튼 인터넷 뒤져보니 핸드블렌더도 있던데 믹서기와 핸드블랜더중 어떤거 사용하고 계시나요??

물론 용도에 따라 다르겠지만 전 주로 마늘이나 고추가는거.. 또 과일쥬스정도 용으로 생각하거든요..

살림의 고수님들께서는 어떤걸 사용하고 계신지 또 어떤걸 추천하고 싶으신지 궁금하네요..

리플 꼭이요~~

[핸드블렌더]

전 믹서는 없고 핸드블렌더 하나 있는데요, 진짜 편해요.
원랜 과일 주스 갈아먹는 용도로만 썼는데, 혜경샘 책 보다보니까 양파를 핸드블렌더로 갈더라구요.
(전 브라운꺼 쓰는데 주스용, 차퍼용, 휘핑용 거품기 3가지 있어요)
그거 보고 참치 샐러드나 계란 샐러드 할 때 양파, 계란 갈았는데 왕 편해요.
고추랑 마늘 정도 가는 거라면 핸드블렌더 추천요~
근데 음식양이 많아지면 믹서가 좋다고 하더라구요.

[..]

저는 두개 다 있는데요..
믹서기는 토마토쥬스, 바나나우유등 만들때 사용하고..
핸드블랜더는 미숫가루 섞을때 사용합니다..

핸드블랜더는 가는 용도로는 곱게 골고루 갈리지 않고 좀 거칠게 갈려요..섞는데는 좋구요..

[....]

믹서는 마늘이 칼날에 잘려져서는 위로 튀어서 믹서벽에 붙어요. 아직 덜 갈렸는데 마늘은 믹서벽에 붙어있고, 칼날만 공회전합니다.
핸드블랜더도 벽으로 튀지만 긁어가면서 눌러가면서 하기 때문에 마늘은 핸드블랜더가 나은 거 같아요.
믹서는 물기 있는 거 갈때는 핸드블랜더보다 더 잘게 갈리는 것 같구요.

마늘이 주용도라면 핸드블랜더 사세요

[녹즙기]

전 녹즙기로 마늘을 갈고있어요.

[마늘가는데]

전 핸드블랜더쓰는데요 브라운거.. 완전 오래된거라 칼날은 한개뿐이더군요

저는 마늘을 벗겨서 통마늘채로 냉동실에 얼려놔요.. 적당량꺼내서 살짝 해동한뒤 블랜더로 꾹꾹눌러가며 갈아주면

아이스크림이나 죽처럼 되는데 그상태로 락앤락용기에 담아서 쓴답니다. 저장용으로 사도 마늘이 조금 지나면 속이 다 비거나 썩더라구요

사자마자 다 까서 저렇게 해놓고 먹으니 버리는거없이 다 먹어집니다. 블랜더로 갈아도 곱게 잘 갈려요.

[새댁]

오~~ 역쉬 선배님들..ㅎㅎ 다 장단점이 있는것같아 망설였는데 자리도 덜 차지하는 핸브블랜더로 해야겠어요.. 암튼 좋은정보 감사해요~~^^

[최고엄마]

전 바믹스라고 스위스제인데 도깨비방망이 원조라고 알고 있어요 .15년째 너무 잘 쓰고 있어요. 그릇,용량따지지 않고 그냥 다되죠.너무 편해요.