녹두를 가지고 뭘 해먹을수있을까요?

[미리감사]

생녹두알이 생겼어요
그런데 뭘해야할지 잘모르겠네요

녹두전밖에 모르겟는데 가루는 어찌 만드는지도 모르겠네요
아시는분 알려주세요

가루내는것 말고 또 다르게 먹을수있는 방법있을까요?

[처음이라서요]

저희 어머님은 백숙 삶아서 먹을때 녹두 넣어주시던데요.. ^^
백숙 삶아서 닭을 건저내서 먹는 동안 닭죽을 끓이거든요..
그때 찹쌀과 녹두를 반반씩 섞어서 뭉근하게 끓이면
정말 맛있는 녹두닭죽이 된답니다..

녹두가 어디에 좋다고 말씀하시면서 만들어주셨는데..
그 뒤론 저희도 여름에 종종 해 먹거든요..

맛있게 만들어 드세요.. ^^

[녹두죽]

죽도 있다는데 먹어본 적도 없는 녹두죽 맛 내시려면 어려울테니
그냥 녹두전 하세요.
복잡하고 재료 많이 넣음 힘드시니 그냥 녹두 하루 불려서 껍질 살살
문질러 벗겨서 믹서에 물이랑 쌀 조금이랑 넣고 드르륵 갈아서
갈은 돼지고기 소금,후추,마늘,술 넣어 조물조물해서 파,김치 쫑쫑 조금 넣어
부치심 간단한 녹두전이 되요.
어렵게 하시려면 고사리,도라지,별별거 다 들어가지요.

[에헤라디어]

녹두 불렸다가 갈아서 녹두전 해먹으면 맛있어요.
대신 버거로우니 동네분들 모여서 같이 하시고 같이 드시는 것이 좋을 듯합니다.

[녹두죽]

녹두를 삶아서 곱게 갈아서 거른후에
불렸놨던 쌀을 저어가면서 죽을 쑤면 해독효과도 있고 맛있어요
소금만 조금 넣어서 간맞추시면 되는데...

[녹두전이]

녹두전이 젤 맛있죠.
윗분 말대로 물에 불려 간 다음 돼지고기와 파, 김치만 넣고 부쳐도 맛나요.
녹두전 부쳐서 많으면 얼려 두었다 하나씩 꺼내 드셔도 좋구요.
저흰 명절 지낸후에 모듬전 어머님께 받아오면 꽤 오랜기간 반찬으로 먹습니다.

[타놓은것이 아니라면]

(녹두알이 반씩 갈라져있는거)녹두전 하기는 어려울것같은데요.
녹두죽이 제일 좋겠어요.

닭백숙할때도 녹두넣어도 좋다고하네요. 저도 몇알씩 넣어주곤해요~

[떡]

오븐에 떡 만드실 수 있습니다
녹두 찜통에 쪄서 카터기에 갈아서 호일 깔고 가운데는 찹쌀반죽 해 넣고
녹두 간 것 위아래에 넣어서 오븐에 구우면 떡이 됩니다