깍두기 담글때 뉴슈가대신 설탕 안되나요?

[궁금이]

살림 초보예요..^^
깍두기를 담궈보려하는데.. 레서피 찾아보니까 다 뉴슈가를 넣으시더라구요.
첨 해보는거라서 무우 1개만 해보려고 하는데 일부러 뉴슈가를 사기는 그렇고...
설탕 넣으면 안되나요?
설탕을 넣으면.. 뉴슈가로 나온 레서피를 보고할때 얼만큼으로 양을 잡으면 될까요...?

[.....]

매실액이나 양파 혹은 배즙으로 단맛을 내보세요.
설탕은 넣으면 끈적끈적 해지더라구요. 뉴슈가 같은건 절대 넣지 마시구요 ^^

[...]

설탕넣으면 끈적끈적해진다고 아시는 분은 사이다 넣으시던데...

[궁금이]

아~ 뉴슈가가 단맛을 내면서 끈적거리지 않나보네요.
근데요....
뉴슈가 1작은술..정도의 양을 양파를 갈아 넣으려면..얼마나 하면 될까요...
제가.. 뉴슈가를 안먹어봐서....

[그린스위트]

설탕을 넣은면 끈적끈적하구요
그린스위트 넣으세요
저는 다른 김치 담글때도 그린스위트 넣어요
뉴슈가는 쓴맛이 나요 식당에서는 많이쓰지요

[사이다와배]

친정은 사이다를 넣구요(아삭아삭한게 맛은 좋은데 금방 물러져요)
저는 배를 갈아 넣습니다
갈아 넣기 어려우시면 깍두기 사이사이에 썰어 넣어도
괜찮던데요^^

[희첩에서]

설탕은 끈적거리고, 뉴슈가는 몸에 별로고.....
그래서 저도희망수첩에서 본 깍두기인데 무 절일때 소금과 함께 설탕을 조금 넣고 절이고,
설탕을 넣지 말거나 양파 간것만 조금 넣고 하세요.
단맛도 조금 있으면서 끈적거리지도 않아서 좋았어요.

[설탕]

설탕을 넣으면 끈적거린다니..
잘 모르겠는데요.
설탕을 들어붓는 것도 아니고
적당량 넣으면 괜찮아요.
맨손으로 먹는 것도 아니고...
전 설탕 조금 넣습니다.
뉴슈가 넣는 건 옛말이에요...