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해물탕에 넣을 게를 어찌해야 될까요?

지금 조회수 : 508
작성일 : 2008-10-10 18:14:18
시장에서 방금 사왔는데 참게 비슷한것이,
아주머니 좌판에서는 얌전히 누워 있더니 집에와서 물에 씻을려니 전부 살아서 버둥거리네요.
너무 활기차게 버둥거려 무서워 잡지를 못하겠어요. 저걸 흐르는 물에 깨끗이 씻어서 몸통분해 안하고 바로 넣어 사용해도 될까요?ㅠㅠ
IP : 121.146.xxx.33
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 장난꾸러기
    '08.10.10 6:16 PM (117.20.xxx.41)

    아..어디서 보니까 뜨거운 물을 부으면 기절한다는걸
    본거 같아요.

    뜨거운 물을 주전자에 넣고 눈 있는 부분에 부으세요.

    근데 고 놈들 해물탕 넣긴 아까운걸요?
    저라면 간장게장 담글래요~ㅎㅎ

    그나저나 활꽃게들 지못미......

  • 2. ...
    '08.10.10 6:21 PM (116.120.xxx.169)

    냉동실..

  • 3. 지금
    '08.10.10 6:25 PM (121.146.xxx.33)

    ㅎㅎㅎ 제가 힘이 좋아 쌀가마니는 번쩍번쩍 드는데 아이구 ! 죽이는 일을 못하겠어유^^
    답글 주신분들 참고 할게요.^^

  • 4. ...
    '08.10.10 6:26 PM (116.120.xxx.169)

    댓글적다가 전화가 와서 대충적었는데 냉동실에 넣고 살짝 기운빼서 장만 하시면 되어요.

  • 5. 엥?...
    '08.10.10 6:28 PM (116.36.xxx.151)

    뜨거운물을 눈에 부우는건 너무 잔인하네요
    냉동실에 넣었다가 30분정도 지나서 요리하세요 ㅜ.ㅜ

  • 6. -
    '08.10.10 6:35 PM (203.252.xxx.94)

    거의 주기적^^으로 올라오는 하소연입니다....게님들이 거 참
    왜 아주머니 좌판에선 기절한척하고 집에오면 버둥대고 그러는지 말이죠.
    저도 냉동실이 덜 잔인할것 같습니다요.

  • 7.
    '08.10.10 6:39 PM (122.38.xxx.83)

    맞아요~ 살아서 버둥대는 거 장만하려면 소름이 쫘악~ 덜덜덜 ^^

  • 8. 싱싱하니
    '08.10.10 7:03 PM (122.34.xxx.210)

    살아 있는거거든요
    냉동실에 넣어서 급냉을 시킨후 요리하세요
    꽁꽁은 아니구요

  • 9. 어제
    '08.10.10 7:03 PM (222.109.xxx.35)

    겉만 깨끗이 씻어서 그냥 넣었어요.
    끓이고 좀 식은 다음에 꺼내서 게뚜껑 열어
    내장 제거 하고살 부분에 물 안들어 가게 가장자리만
    물 틀어서 살살 씼어서 다시 한번 살짝 끓여서 먹었어요.

  • 10. 저도
    '08.10.11 2:46 PM (218.153.xxx.229)

    살아있는거는 도저히 못잡겠던데 그래도 게는 좀 낫네요
    재래시장 생선가게 아줌마가 낙지 싱싱하다 싸다고해서 한번 사왔는데
    팔뚝만한 큰 낙지가 생물로 꿈틀대는게 ,'이대로는 못죽어 못죽어 !!' ... 발악하는거 같아서 입맛 밥맛 다 떨어지더라는 ...
    밖에서 사먹는게 다 이런 비용이 포함되는구나 싶고 , 그담부터는 생물로 잡는 음식은 꼭 밖에서 사먹기로 결심했네요 ㅋㅋ

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