제누아즈성공!

[어제글쓴이.]

어제 밤에 그러니까 오늘 아침이지요. 신랑이 생일 케익으로 몽블랑 먹고싶다고 해서

거짓말 안하고 인터넷에 있는글 50개는 넘게 찾아봤습니다.

우선적으로 해야 할 것이 제누아즈 만드는것데 제 베이킹 스펙이 식빵2번성공하고 늘상 부쉬맨실패하는

스펙이라 무지 고민하고 했는데 날밝으면 그냥 제과점에가서 카스테라 살까하는 생각도 들고

수능치러가는 수험생마냥 별의별 생각이 다 들었더랬습니다.

오늘 주문한 원형틀이랑 이것저것 베이킹 도구가 와서  별립법으로 제누아즈 만들었는데 왠일입니까?

날고긴다는 고수분들도 실패하는확률이 높다고 하는데 아주 이쁘게 적절하게 모양이 올라갔네요.

아까 밤 페이스트도 만들어놨고 했는데 이제 데코만 하면 됩니다.

한50%는 성공한것같아요. ㅋㅋㅋㅋ

[...]

ㅎㅎㅎ 축하 합니다.
성공 하시면 사진 올려 주세요~ ^^

[앗]

님!

엊저녁에 그래서 제가 리플로
절대 초보가 아니실거 같다고 그랬잖아요..ㅋㅋ

역쉬 님은 초보가 아니셨어요. ㅠ_ㅠ

제누와즈..저 이때까지 한 4번 구웠는데 다 실패했어요.
전 구울때마다 왜 그리 빵이 묵직한지요.
덜 굽힌것도 아닌데..아 놔..OTL

성공하신거 축하드려요. ^^

[어제글쓴이.]

앗님 저 완전 초보인데 어쩌다 운좋게 한번 성공한거예요..ㅋㅋ

나중에 성공샷해서 올릴께요

[..]

제 실패담을 말씀드리자면..
제누아즈는 성공했으나.. 하트모양 맹근다고.. 그냥 하트틀 없이 칼로 도전하다가..
완전컵케잌 수준이 되었드랬습니다... 맛은 기가 막혔지만.. 으크크...

님은 꼭 성공하시길 바래요^^