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몽블랑케익만들때 tip좀알려주세요^^

진짜초보 조회수 : 253
작성일 : 2008-10-09 00:51:51
결혼하고 처음으로 신랑 생일을 해 주려합니다.

워낙 식성좋고 가리는게 없어서 미역국이나 몇가지 반찬만으로도 만족할 사람이지만은,

제 손으로 케익하나 만들어 주고싶어서요.

작년에 일본갔을때 몽블랑 케익을 알아가지고는 베이킹 3달째인 저한테 만들어 달라고 하네요.

인터넷에서 찾아보니 제누와즈도 만들어야하고 집에 밤이 많아서 밤페이스트도 만들려고 하는데

초보인 저에게 몽블랑 케익 잘만들수 있는 tip좀알려주세요.

베이킹 스펙은  식빵만들어보고 부쉬맨은 늘 실패 시나몬빵 성공 정도인데 잘 할 수 있을까요?

나라꼴이 이모양인데 철없다 나무라지 마시고 좋은 비법좀 알려주세요^^
IP : 124.199.xxx.145
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '08.10.9 1:05 AM (222.64.xxx.193)

    진짜 초보라면 어떻게 몽블랑만들 생각을..
    초보 아니시죠..^^?

  • 2. 부러워
    '08.10.9 1:14 AM (117.20.xxx.41)

    제 생각에도 초보는 몽블랑을 못 만드시리라 생각..ㅋㅋㅋ
    초보들은 생크림 케익을 만든다구욧! ㅎㅎㅎ

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