송이버섯이 들어왔는데 보관을..

[송이버섯]

집을 갑자기 비워야 해요.

시집에 일이 생겨 2일정도 비우는데 어쩌지요?

김치냉장고에 넣어둬야 하는지 ....

촌스럽게 한번도 선물받은 적도 먹어본적도 없어서요.^ ^;;

어떻게 먹어야 좋을지도 좀 알려 주세요.

힘든 추석에 몸살이 아직도 골골한데 이게 왠 횡재냐 싶네요....

[얼른]

드시는게 상책인데..
저도 아끼느라 김치냉장고에 넣어두었다 낭패보앗답니다.
만약 보관 하셔야 한다면..
마른 수건에 싸서 비닐에 넣어 김치냉장고에 넣어두시는게 그나마 나을듯합니다.
빨리 드세요.. 최대한...

[지니]

저의는 손질해서 냉동고에 넣어 놓고 오래 먹는데
아니면 신문지에 싸서 보관 하시면 되요.

[자수정]

한개씩 키친타올로 싸서 비닐봉투에 넣은 다음 김치 냉장고에 넣어두시면 되구요..
저는 추석전에 들어온것을 일주일쯤 뒤에 먹었는데,
처음처럼 싱싱하진 않아도 그럭저럭 괜찮던데요..^^
꼭 한개씩 싸셔야 됩니다.

[수학-짱]

그냥 껍질 벗기고 생 걸로 참기름장에 찍어 먹으면 최고입니다.. 그리고 얇게 벗긴 껍데기는 라면 끓일때 넣으면 그 라면 맛 환상입니다.. 또한가지 방법은 애호박을 약간 볶은후 송이버섯을 넣고 살짝 볶아서 국을 끓이면 쵝오이구요.. 마지막에 삽겹살 구워먹는데 넣어 먹으면 너무 좋아요. 올해는 많이 나지 않아서 비싸다고하던데 중국산이 들어 왔데요.. 글고도 남으면 하나씩 신문지에 싸셔서 냉동시켜야 합니다.. 냉장고에 안됩니다 김치냉장고도안됩니다. 균이 살아있어서 오래두면 없어 집니다..

[블루]

버섯을 찢어서 말려서 냉동실에 보관했다가 감기 올때 달여서 먹으면 효과 좋답니다.
친정이 시골이라 철 되면 송이버섯을 많이 먹었거든요. 어렸을때 울엄니 버섯을 말려뒀다가 감기걸리면 달여서 주시더라구요.
지금은 외국에 살고 있어서 송이버섯 구경도 못하지만. 시골에 계신 울엄니 저희 아이들 감기때 해먹이라고 말린 버섯 지금도 보내주시거든요.
감기때 아니더라도 수시로 먹여요. 버섯이 면역력을 높혀준다네요.

[^^]

신문에 하나씩 싸서 보관해요
솔잎이 있다면 같이 싸시면 더 좋구요