문어가 있는데요

[어떻게 먹어야할까요]

문어로 요리한 적이 없는데 문어가 들어왔네요...

일본식 문어빵은 기계가 없어서 안될 듯하고...

애들 간식으로 뭔가 해주고픈데 모르겠어서 냉동실에 몇 달 뒹굴고 있어요 ^^;;;

요리 잘하시는분들께 조언 구합니다~

감사드려요~

[문어]

계속 검색 누르면 문어요리 다양하게 나와요.
http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&&select_arrange=headnum&desc=asc...

[경험]

저는 적당하게 썰어서 간장하고 설탕이나 올리고당 그리고 청주넣고 조려서 밑반찬으로 먹으니까
너무맛있었어요..짜지않게해서 맛있게드세요..

[.]

오징어처럼 찌게 끓이셔도좋아요.
조림으로한 반찬도 좋구...전 부침개할때 마지막에 계란물이랑같이 올려 살짝구워요

[전]

문어는 숙회로밖에 안 먹습니다.
그게 제일 맛있어요.

아이들이 어리면 좀 잘게 썰어주면 안 될까요?

[..]

깨끗이 씻어서 삶아내어 초장 찍어 드시고 삶은 물은 각종 야채넣고 탕끓이면 시원한 국으로 좋아요

[기름장]

삻은문어는 참기름에 소금 좀 넣어서 찍어 드시는 게 젤 맛있지 않나요^^

[똥줄의 숲]

1. 삶아먹는다
- 냉동 문어면 자연해동 후, 살캉살캉 덜 녹았을때 문어 머리를 뒤집어서 머리안에 내장제거, 후 씻는다
흐르는물에..씻어내면서 지저분한것(먹물 등) 제거합니다. 그 뒤..팔팔 끓는물에 넣고 삶는데
질긴게 싫으면.. 문어 한마리(1kg내외) 기준 계란 반만한 무조각 넣고 삶으면 덜 질깁니다.

문어 삶을때 식초 약간 넣으면 색이 예뻐요. 전.. 막 삶은 문어보다 차갑게 식힌 문어가 좋습디다 ㅎㅎ

2. 말린다
삶아먹고 남은 문어를 살짝 말려서 먹으면 시중에 파는 가문어 저리가라~ 음청 맛있습니다

3. 죽끓야묵는다
보통은.. 1번처럼 삶은 문어국물에 남은 문어 조각조각 썰어넣고 죽끓여 먹습니다

4. 문어꼬치
문어 다리를.. 꼬치에 막 꿰서 간장양념 하고(불고기 or 갈비양념) 후라이팬에 물 약간 넗고..
끓이는것처럼.. 꼬치채 익히다 마지막에 국물 졸아들때 꼬치 뒤집어주면서 양념 고루 발라줍니다
제 고향에선.. 제사상에 올라갑니다

5. 문어 장조림
문어 삶아서.. 소(돼지)고기 장조림하듯 익히면 됩니다. 문어는.. 반쯤 익었을때 건져서 자르세요