angus beef가 미국산 소고기인가요??

[갈비집]

우리동네 갈비집이 있는데 동그란 간판에 앵거스 비프라고 써있네요..

미국산 소고기를 판다는 뜻인가요??

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저도 모 샌드위치점에서 보고 깜짝 놀랐는데 호주산도 있던데요 호주산 앵거스 비프 이렇게 써 있었어요

[캐나다산도]

있던데 소의 종류아닐까요.

[파란노트]

스코틀랜드가 원산인 소의 종류를 말합니다.
뿔이 없는 게 특징인데 검정소, 붉은 소 두 종류가 있습니다.
이게 전 세계로 퍼진 건데, 지금은 거의 브랜드의 의미로 쓰입니다.

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블랙앵거스 라는 식당도 있는 걸로 봐서.. 미국 산에 국한되지는 않는 거 같아요 .

[파란노트]

위에 이미 썼듯, Blak Angus와 Red Angus 이렇게 두 종류가 있는데
보통 Angus 하면 Black Angus를 떠올릴 정도로 Black이 대세입니다.
브랜드 인지도가 더 크다고 할까요?