감자 보관이 넘 어려워요~

[감자]

올 여름에 장터에서 한박스 산건 두어번 삶아먹고 김치냉장고에 보관했다 물러져서 몽땅 버렸구요,
82에서 감자는 냉장고에 보관하는거 아니라는 조언 듣고 박스에 신문지 씌워서 보관했는데
오랜만에 봤더니 하나는 완전 썩어버렸고, 나머지는 죄다 싹이 났어요.


또 다 버리려니 넘 아까워서 우선 싹이 난 부분을 왕창 도려내고 다시 정리를 했는데
싹 난 부분 잘라내고 먹어도 괜찮을까요?
그리고 금방 먹을건 싹 잘라내고 냉장고로 나머지는 사과 하나 넣어서 박스에 다시 보관했어요.


이번건 시어머님이 주신건데 이젠 집앞 반찬가게에서 조금씩만 사다 먹어야겠어요. ㅠ.ㅠ

[깨끗하게]

씻어내서
삶은후
후라이팬 굴려서
고속도로 휴게실 감자 만들어 드시면
금방 없어지던데....
아이들 없나봐요??

[인천한라봉]

울집 감자도 싹을 기르고 있어요. 흑흑..
박스에 넣어서.. 꽉 닫아놨는데요.. 그래도 싹은 나네요..
고구마도 먹어야하는데..

[***]

박스를 열어놓고 신문지 덮어둬야지요
공기가 들어가야 안썪는데...
얼른 삶아서 드세요
감자 오래두면 싹납니다
사라다해드시고 삶아드시고...하세요

[^^]

저는 김치냉자오 야채칸에 넣어두는데 싱싱하니 괜찮아요.
그리고 자주 싹이 올라오는지 보셔야해요.
보이는 즉시 싹을 뜯어주면 오래 보관할 수 있어요

[케이]

저 며칠 전에 싹난 부분 다 도려내고 감자스프 해 먹었는데요
그래도 그날 저녁에 식중독증상 보여서 죽을 뻔했어요;;ㅠㅜㅠㅜ
드실거면 진짜 싹 왕창도려내고 드세요;ㅠㅜ

[냉장고에]

작은 온도계 사다 넣어 0도로 해두고 감자를 맨 아래 야채칸에 신문지 깔고
넣어두니 한 두달은 괜찮아요...

[....]

울 엄마는 다 먹은 쌀 푸대자루에 감자를 넣어보관하세요. 윗부분 묶어두면 빛도 안들어가고 좋다고 하네요. 저는 종이박스에 넣어 신문지 덮고 보관했거든요..근데, 싹 다났네요 ㅠㅜ 올 봄..5월에 둘다 20kG씩 샀는데, 저는 싹이 다 났고, 엄마는 아직 하나도 안났대요~