며칠전 집에서 멸치젓 달이고 냄새때문에 기겁을 한 엄마입니다.
다 달여서 병에 넣었더니 하얀 알같은것이 엄청 많이 떠 다닙니다.
이게 뭘까요? 만져보면 삭은 밥처럼 풀어집니다.
어떤것은 병 아래에 하얗게 가라앉아있고
어떤것은 병 표면 전체에 붙어있네요.
양이 너무 많아서 냉장고에 못넣고 베란다에 두었는데
한번씩 더 끓여야 할까요? 꼭 냉장고에 넣어야 하나요?
정말 힘들게 한거라 상해서 버리면 너무 속상할것 같아요.
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멸치젓을 달였는데 하얀 알같은것이 둥둥떠다니네요..
멸치젓 조회수 : 698
작성일 : 2008-09-24 13:28:39
IP : 220.90.xxx.241
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 혹시
'08.9.24 1:53 PM (125.181.xxx.193)멸치 눈알 아닐까요?
아니려나?2. 저도
'08.9.24 1:57 PM (58.140.xxx.78)눈 같은데요....ㅠㅠ 징그러라....
3. ㅋㅋㅋ
'08.9.24 3:24 PM (218.38.xxx.183)채에 걸러서 버리세요.
눈알이라니 ㅋㅋ4. 소금
'08.9.24 4:03 PM (58.233.xxx.63)소금 아닌가요?
저도 그런게 있어서요..소금꽃이라 생각했는데..간장에 하얗게 피는거 있잖아요.
눈알은 절대 아니고요..고운천으로 한번 거른거잖아요.
간장독에 소금꽃 피는것마냥 병바닥에, 옆에 마구 붙어있죠.
아시는분..궁금해요5. 잘담궈진거래요
'08.9.24 7:06 PM (213.156.xxx.142)저도 전에 질문올렸었는데..
그게 생기면 젓갈이 아주 맛있게 잘 담궈진거라고 그러시더라구요^^
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