닭안심 힘줄제거를 어떻게하는지 모르겠어요ㅠㅠ

[급컴대기]

아기 낮잠자는동안 얼른 해야하는데 지금 준비하다 손 놨습니다
원래는 그냥 먹고 그랬는데 이제 아이들 생각하다보니...
요리책대로 하면 왜 저는 잘 안될까요
안심살은 그대로 유지하면서 어떻게 벗겨낼 수 있을까요?
아님...그냥 먹음 어떻게되는걸까요..

아기데리고 살림하기 요즘 정말 힘이드네요.
고수님들 조언 기다립니다
미리 감사인사 백만 번 드립니다 꾸뻑 ^^

[..]

벗길거 없이 가위로 하얀 실같은 그부분만 자르면 돼요
거기만 좀 질기고 나머지는 다 부드러워요

[...]

칼끝으로 톡톡 힘줄부분을 여러번 잘라주면(고기가 찢어지지 않게) 괜찮답니다

[존심]

힘줄이 도마의 밑으로 가게 놓고 손으로 힘줄을 잡고 칼을 세워서 대고 잡아 당기면 됩니다...