개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.
송편 반죽할때 왜 자꾸 반죽이 갈라지나요??
송편아 조회수 : 872
작성일 : 2008-09-12 22:30:27
아무리 아무리 해도 모양이 이뿌게 안돼네요
IP : 59.19.xxx.191
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'08.9.12 10:34 PM (116.126.xxx.234)뜨거운물로 반죽하셨지요?
오래오래 아주 오래 주물러야 안갈라집니다.
지겹도록 오래 주물러야해요.2. 선무당
'08.9.12 10:34 PM (221.146.xxx.39)반죽이 좀 된 거 아닌가요?
반죽이 되면 빚기는 도리어 쉬운데
먹기에는 맛이 덜한 것 같던데요...
저희 친정 엄마는 되게 하시고, 시어머님은 초큼 질게 하시는 데 시어머님께 더 맛있어서요ㅎㅎ3. 맞아요
'08.9.12 10:42 PM (117.123.xxx.56)반죽이 되면 갈라지지요
좀 질게 하면 갈라 지지않아요4. 똥줄의 숲
'08.9.13 1:18 AM (61.99.xxx.136)찬물로 오래오래 반죽하거나, 따듯한 물로 익반죽 하면.. 수분 마르지 않게
일회용 비닐봉다리에 집어넣고... 조금씩 뜯어서 쓰세요. 중간에 반죽 마르면..물 살짝 적셔준뒤
전자렌지에 두어바퀴 돌려주면 좀 나아요
- 쌀가루는 꼭 익반죽 해야하는지 알았는데.. 엄마친구분이 찬반죽 하길래 따라해봤어요.
좀 오래 치대야 하지만.. 만들었을때 익반죽보다 더 쫄깃합디다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 232170 | 소고기 냉장보관 며칠 가능할지요? 아침일찍 고향가야해서 지금 컴앞에 대기중임다 2 | 고향가는이 | 2008/09/13 | 1,077 |
| 232169 | 주옥같은 올드팝 음악방송 듣기 4 | 역동 200.. | 2008/09/13 | 666 |
| 232168 | 조선일보기자..정신줄 놓은건가.. 10 | 기사제목이 .. | 2008/09/13 | 2,197 |
| 232167 | 영어로 하나 더 질문요~ 1 | 패션 용어 | 2008/09/13 | 421 |
| 232166 | 질문이요.. 1 | 곰 | 2008/09/13 | 264 |
| 232165 | 동부콩 자루로 사고싶어서요 | 콩콩이 | 2008/09/13 | 352 |
| 232164 | 우리 동네 집 값 변동 6 | 집 살건데 | 2008/09/13 | 1,454 |
| 232163 | 조끼 이불 어떤 형이 편한가요? 8 | 감기안녕 | 2008/09/13 | 732 |
| 232162 | 소개팅 후 실수 했네요. 5 | 소개팅 | 2008/09/13 | 2,414 |
| 232161 | 나무테모양빵인데요.. 11 | 독일빵이름?.. | 2008/09/13 | 1,154 |
| 232160 | 뉴욕3박 호텔추천좀... 10 | 봄날 | 2008/09/13 | 685 |
| 232159 | 미드...크리미널 마인드.. 7 | 야옹 | 2008/09/13 | 875 |
| 232158 | 남편이 명절날 시댁에 안가고싶다는데.. 7 | 흠 | 2008/09/12 | 2,788 |
| 232157 | '희안하다' 아니죠~ '희한하다' 맞습니다.ㅎㅎ 3 | ㅎㅎ | 2008/09/12 | 589 |
| 232156 | ...... 7 | 답답마눌 | 2008/09/12 | 2,113 |
| 232155 | 나를 위해 독립을 생각합니다... ..조언 부탁드릴께요... 3 | 절실해요.... | 2008/09/12 | 751 |
| 232154 | 펌)대한민국이 뒤집어집니다 ~~~~~~~~~!! 5 | 꼬마 최고~.. | 2008/09/12 | 1,005 |
| 232153 | 마이너스통장 이자계산법좀알려주세요^^;; 3 | 마이너스 | 2008/09/12 | 761 |
| 232152 | 보톡스는 목에는 할 수 없나요? 3 | 동안이 되고.. | 2008/09/12 | 851 |
| 232151 | 톱밥이 묻어있는 꽃게 씻는방법 알려주세요. 1 | 톱밥 | 2008/09/12 | 646 |
| 232150 | 마음이 너무 고통스러워요... 8 | ... | 2008/09/12 | 2,307 |
| 232149 | 프랑스에서 사 가면 좋은 것이 뭐가 있을까요? 13 | 저도 묻어서.. | 2008/09/12 | 1,083 |
| 232148 | 물김치 내일 담궈도 괜찮을까요? 1 | .... | 2008/09/12 | 266 |
| 232147 | 의료보험문의 2 | 아기사자 | 2008/09/12 | 229 |
| 232146 | 비타민제 인터넷에서 사도 될까요? 1 | 질문 | 2008/09/12 | 356 |
| 232145 | 송편 반죽할때 왜 자꾸 반죽이 갈라지나요?? 4 | 송편아 | 2008/09/12 | 872 |
| 232144 | 머리를 자르고... 1 | 속상해 | 2008/09/12 | 403 |
| 232143 | 장난감 뭐 갖고 노나요?^^ 3 | 7세 여아 | 2008/09/12 | 296 |
| 232142 | 혹시 독일교민사이트 아시는 분 있나요? 스페인이랑... 3 | 혹시 | 2008/09/12 | 449 |
| 232141 | 부모자식간에 정치얘기 안하는게 좋죠? ㅎㅎ 18 | ㅇㅇㅇ | 2008/09/12 | 864 |