[급질] 토란을 그냥 끓이면 안되나요?
작성일 : 2008-09-12 10:34:14
634799
토란을 데치는 걸 깜빡 잊고 국 끓이려던 국물에 넣어버렸어요. 이거 그냥 끓이면 어떻게 되나요? 지금이라도 건져서 데쳐야 하나요? 조언 부탁드려요... 에구...
IP : 121.129.xxx.49
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'08.9.12 10:38 AM
(124.56.xxx.39)
좀 미끈거린다고 데치기도 하는데, 울 친정에서는 그냥 하십니다. 늘 그렇게 먹어버릇해서인지 당연한줄 알고 있었습니다.
괜찮으니 그냥 끓여 드세요.
2. 급해요
'08.9.12 10:47 AM
(121.129.xxx.49)
감사해요...
3. 에너지버스
'08.9.12 10:50 AM
(124.0.xxx.246)
안돼요!
제가 아는 분이 추석 전날 직장근처 식당에서 토란탕을 먹으려 한숟가락 떠서 입에 대었는데 톡 쏘는 맛과 함께 먹을수가 없어 바닥에 뱉었는데 입술이 퉁퉁부어올라 병원에 다니셨지요. 그때 식당 아주머니가 추석이라 마음써서 토란탕을 끓였는데 ..토란에는 독이 있어 이것을 우려냈어야하는데 처음이라 감자국 끓이듯 하였다네요. 식당에서 치료비 해주고 난리였어요.
제가 알기로는 쌀뜬물에 우려내는걸로 아는데 한번 잘 알아보세요.
4. 안되요.
'08.9.12 11:29 AM
(116.123.xxx.102)
빨리 건져서 뜨물에 넣고 데쳐내세요.
독성까지는 아니어도 아린맛이 나요.
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