급질)생선전은 어떻게?

[무늬만 며느리]

아주 한심한 질문 같아서 올릴까 말까 고민했는데요,
이번 추석에 제사 음식 해서 시댁에 가기로 했거든요.
나물이랑 전(생선전, 동그랑땡, 버섯전)이랑 불고기, 잡채 할거에요.

그런데 생선전은 어떻게 부치는게 맞는지 모르겠어요.
냉동된 전유어 감을 사 왔는데, 이거 해동한 후 씻어야 하는건지 안씻고 하는건지 모르겠네요.
친정에 전화해 보면 엄마가 알려주시겠지만, '동서는 어쩌구 왜 너 혼자 제사음식 해가지고 하느냐 어쩌구 저쩌구 ~~~' 듣고 싶지 않고... 딱히 물어볼데가 없어요. (저는 그냥 제가 집에서 해 가는게 더 편하다구요 ㅠ.ㅠ)

너무 한심해 하시지 말고 조언 부탁드립니다.

[..]

냉동 생선은 안씻어요..해동후..소금,후추로 간하신후..밀가루,계란 에 적셔.. 기름 두른 후라이팬을 달군후..중불에 타지 않도록 지져 내면 됩니다.

[***]

씻지마시고 녹으면 소금 후추 뿌려서 1시간정도 간이 배게 두었다가
밀가루 계란 풀은계란물 입혀서 후라이펜에 부치시면 됩니다

[무늬만 며느리]

아, 씻지 않는거군요. 고맙습니다.

[^^]

맘이 참 고우시네요 ^^
저도 엄마한테 그런소리 듣기싫어 사이트 뒤적거리며 나물거리 전거리 혼자 독학하고 있는 며눌임돠.
방법은 윗분말씀 그래로구요
맛나게 잘 해가셔서 이쁨 듬뿍 받으세여~~~

[앗]

제가 해 갈 전하고 종류가 똑같습니다.
제동태도 지금 냉동실에 누워있습니다.
우리 맛나게 해가자구요~

[자연해동]

하시고 씻지마시고 키친타올깔아서 물기 빠지게 두셨다가 위 방법대로 하셔요.