소고기 냉장보관은 얼마나 할수 있나요?
작성일 : 2008-09-04 20:17:52
632784
선물로 소고기 스테이크용으로 택배가 왔는데요.
냉장보관은 얼마동안 가능한가요?
어제 저녁에 받았는데요. 일단 김치냉장고에 넣어놓긴 했거든요.
낼 저녁에 식구들 모일때 먹으려고 하는데 냉동실 넣을까요?
IP : 211.187.xxx.209
6 개의 댓글이 있습니다.
1. .
'08.9.4 8:31 PM
(124.49.xxx.227)
냉장 고기 사보니깐, 보관이 5일동안 가능한 걸로 되어있더군요.
내일 드실거면 당연히 괜찮을 거구요.. (냉동하심 괜히 고기 질만 버릴 듯)
남을 분량만 냉동하시면 될 것 같은데요?
2. 저도
'08.9.4 8:33 PM
(211.187.xxx.92)
저도 어디서 읽었는데요.
쇠고기는 갓잡은 신선한 것보단 0도씨정도에서 3주간 숙성한게 젤 맛있다고 하네요.^^
윗분 말씀처럼 냉동은 하지 마셔요~~
3. jjj
'08.9.4 8:34 PM
(220.126.xxx.186)
저도 봤어요...보관 보름 가능하고요.
김치냉장고에 넣어도 좋대요
그리고 진공포장 했음 한달..30일 거뜬하답니다....
4. 몰라여~
'08.9.4 8:57 PM
(211.187.xxx.209)
걍 나뒀다 먹어야겠네요. 냉동하긴 넘 아까워요~
5. 저는..
'08.9.4 10:39 PM
(122.46.xxx.39)
고기만 사면 바로 김치냉장고에 넣습니다. 김치 냉장고 큰거를 샀는데 작은 걸 버릴 수가 없어요..
완전 식품 저장고에요..ㅠ.ㅠ.
6. 하늘
'08.9.5 12:07 AM
(61.253.xxx.25)
저도 진공포장됀거 일주일은 나두었다 먹엇어요..완전숙성돼서 부들부들..
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