찹쌀케잌 굽고 싶은데 베이킹소다나 파우더가 없어요.

[해야하는데]

내일 아침 일찍 손님이 온다고 해서 이것저것 냉장고를 뒤져보고는...  찹쌀케잌 하려고 하는데
견과류,  찹쌀가루, 우유, 계란등 모든게 있는데....  베이킹 파우더나 소다가 없네요.

베이킹 파우더나 소다 없으면 찹쌀케잌 안될까요?    이것들을 대신할만한 뭔가 다른게
없을까요?    여러분들의 지혜를 빌려주세요..  

[없어요-0-]

부풀리려면.. 필수.

[전]

베이킹파우더나 소다 안넣고 만들어요..
딱히 부풀리지 않아도 맛있는데 왜 넣으려고 하는지...
전, 그냥 찹쌀과 물 혹은 우유를 동량으로 섞어 설탕 약간 넣고 견과류나 앙금, 말린 과일등 섞어넣고
그냥 구워요..
단걸 안좋아해서 건포도나 말린 무화과 같은 말린과일을 넣고 설탕을 안넣기도 해요..
두껍게만 안하면 딱히 베이킹파우더나 소다 없어도 괜찮아요~

[딸기엄마]

안넣어두 되여...덜 부풀긴하지만, 안부풀어도 그닥맛에 영향을 주지는 아ㄴ아요...

안넣고도 해봤지만 잘 먹었어요...

[해야하는데]

감사합니다. 여러분.... 전 꼭 넣어야만 하는줄 알았어요. 덕분에 내일 하루도 무사히 잘 보낼 것 같네요.. ^^

[약간]

안 넣고도 구워봤는데 약간 더 딱딱하고 바삭한 거 같아요.그런 식감 좋아하신담 추천!