집 요구르트 제탕도 가능한가요?

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시판 요구르트 800원짜리 사다가 제조기로 직접 만들때요,
전에 는 가능했던거같은데,  얼마전에 한컵 남은걸로 우유에 넣고 해보니, 묽어지고 안되더라구요,

다른분들은 어떤가요?

요구르트 꼭 800원짜리 아니어도, 저렴한것으로도 된다고 하던데,
어떤게 비슷하게 잘되는지 어떤유산균 사용들 하시는지 궁금하네요

전 루테리 롯데거 사다가 해봤더니,  불가리스보다 훨씬 잘되고, 진하더라구요,
어제 다시 4 팩 사오긴했는데, 계속 사다 먹기도 만만치 않겠어요,

제탕이 가능하다면, 좋으련만, 2 번째 부터는 잘안되는게 맞죠?

[라이브]

안될 이유가 하나도 없어요. 저흰 계속 재탕 삼탕,,,, 쭈욱 해서 먹고 있읍니다.

결국 만들어진(배양된) 유산균을 계속 이어주는 건데 사와서 넣어준 유산균이 1대라면 2,3, 4.......대로 계속 이어지는 계보 아니겟습니까?

다만 섞어주는 과정에서 다른균들이 들어가 오염될 수 있으니 주의 하셔야 겠지요

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재탕까지는 해봤는데..저는 아주 잘됐어요.. 삼탕은 안해봤지만..잘될거 같아요...
불가리스로 하는게 제일 잘되는거 같고...다른건 별로였던 기억이...
그래도 되는대로 유산균 음료 세일하면 아무거나..ㅎㅎ 싼맛에 해도 잘만 되던데..
단 살색 요구르트는 그냥 설탕물인거 아시죠..그건 절대 안됩니다..

저는 재탕은 항상 기본으로 해먹습니다...

[당연가능]

저도 기본 다섯번까지 해서 먹어요
평균적으로 삼탕까지는 요구르트가 별 신경 안써도 잘 되요
네번째쯤에 발효가 좀 약하다 싶으면 다시 요구르트사다가 하고, 괜찮다 싶으면 그냥 또 재탕합니다.
그런데 섞는 비율을 조금씩 다르게 해줘요
처음=>재탕=>... 뒤로 갈수록 요구르트비율을 점점 더 높여줍니다.
같은 비율로 하면 발효가 덜 된듯한 맛이 나더라구요
그리고 우유와 섞기 전에 요구르트를 플라스틱스푼으로 열심히 저어서 액체상태로 만든 후에 섞어요.

[가능하지만]

우유와 요쿠르트에 따라 다르더라구여.
요쿠르트는 역시 불***가 젤로 잘되고,
덴**저지방 우유는 묽게 되더라구여.
전 저지방 우유로 만듭니다.
그리고 저지방 칼슘 우유는 상해 버려서 비추임다.
횟수는 삼탕까지 잘 되는것 같더라구여.