늙은 호박 말린게 좀 있는데요

[qad]

이걸 어찌할 줄을 몰라
냉동실에 넣어 두고 있습니다
떡해먹는 거 말고 빨리 처분할 방법 없을까요?

부피가 꽤 나가는게 떡허니 자리를 차지하고 있으니
꼭 냉동해야할 다른것들이 못들어가고
빨리 없애야 하겠는데 말린 늙은 호박으로 만든 음식도 모르겠고
요리법은 더더욱 모르겠고
답답합니다

도움 말씀 주실거지요?

[dd]

어떤 분 보니깐 호박잼도 만들더라구요. 저 레시피는 잘 기억이 안납니다. 죄송...
그냥 갈아서 호박죽 끓여도 되지 않을까하는 생각도 좀 해봅니다...

[갈아서]

가루로 내서 호박죽 해드시면 어때요?

[전]

얼마전 닭죽 끓일 때 떡만들 때 쓰려고 말려놓은 것 냉동실에서 꺼내
넣었는데 맛있네요.

[부러워요]

저는 지난 가을에 말리다가 곰팡이가 펴서 실패했는데 ㅜㅜ

저도 딱히 해 본 적은 없지만 상상력으로~ ^^
호박고지 그대로 기름에 튀겨 호박칩을 만들어 먹는다 (입맛 따라 설탕 뿌리고)

가루로 빻아서 호박죽을 끓이거나
케잌반죽, 부침개 반죽, 튀김반죽, 밀전병반죽...어디든 함께 넣어 응용하면 좋겠어요.

[늦어서]

보실려나~
전 일부러 말리는데요
가루 안내고 씨어서 물에(호박죽 끓일 물) 담궈 불린후 그냥 죽 끓이시면 됩니다
맛있어요~
늙은 호박으로 끓이는 방법이랑 똑같이 하심됩니다
조금 걸쭉하니 진하게 하심 맛있어요