집들이 음식 중에서^^

[좋은반응얻었던]

이사하고 나니 집들이 독촉이 자주 들어 오네요.

40대라고는 해도 아직도 집들이... 겁부터 나네요.

1.돈은 좀 들더라도
2. 조리법 간단하면서
3. 반응 좋았던

메뉴 있으시면 한가지씩만 좀 알려 주세요~~~

읽어 주셔서 감사 합니다^^

[저는]

1,해물잡채
2.돼지고기김치찜

[전복을]

칼집넣어 버터에 구워요(돈이 들더라도 좋다시니...^^;;)
한입씩 먹기좋게 썰어 야채랑 이쁘게 놓고
고추냉이간장 곁들여서 내세요
오래 굽지 말구요...
내장은 전복죽으로 요리하여 식사로 내면 1석2조!

[키친토크]

키친토크에 하나님 올려놓으신 빨간등갈비요
복잡해보여도 의외로간단 미리 해놓을수 있고 맛도 굳
그리고 얘들말로 차려놓으면 뽀대난다고 해야하나^^
핏물빼고 브로일러나 오븐에 미리 구워놓고
양념비율재서 뒤적뒤적해주면 끝^^

[키친토크]

그런데 단거 싫으시면 설탕비율을 줄여야 해요
전 레시피의 반으로? 줄여도 좀 달았어요
저희집은 설탕을 거의 안쓰는 집이라...

[저는]

술안주로, 양상추연어쌈이요,, 되게쉽고요,,
그다음에 베이컨과 시중의 밤을 꼬치에 끼워후라이팬에 익힌것이랑,,잘팔렸어요,,

[고추잡채요..]

파프리카로 색깔내기도 좋고... 꽃빵에다가 먹으면 근사하죠... 생각보담 별로 손도 안가요...

[,,]

대게찜 어때요... 말그대로 찌기만 하면 되는....
회떠서 김냉에 넣었다가 그대로 꺼내놓아도되구요.

[.]

고추잡채에 한표 던지구요..정말 재료도 저렴하고 쉬운데 비해서 은근 폼나요.
그리고 남자들이 많이 좋아했던게 목살 와인에 재워서 오븐에 구워서 파채 곁들여 먹게 내는거요.
만들기 아주 간단한데도 레드와인에 재우면 색도 좀 나서 뭔가 요리같은 느낌이 나요.
파채랑 소스 몇가지 더 곁들이면 더 그럴듯한 느낌 나구요.
아, 그리고 골뱅이 무침은 미리 준비해놔도 되기 때문에 편리하고 많은 사람들이 좋아하는 메뉴죠.

[이번에]

집들이 했는데.. 괜찮았던거..
양장피랑
아스파라가스 베이컨 말아서 오븐에 구운거,
찹쌀구이랑 깻잎부추겉절이 놓은거..
별로 어렵지 않고.. 미리 준비가능하고.. 반응 좋았습니다.

[지난번]

집들이 때
여자분들은 단호박 샐러드 엄청 드셨어요.

[웅이원이맘]

당근, 피망, 계란 지단 이나 맛살 길고 얇게 잘라서 무쌈 파는걸로 돌돌 말아 놓으면 보기도 좋고 맛있어요. 가운데 머스터드+설탕+ 식초+ 마요네즈 섞어서 소스 찍어 먹으면 되거던요. 미리 만들어서 랩 씌어 놓으면 되서 미리 준비해놓기도 좋구요.,