올해 처음 매실 엑기스를 담그었어요.
날이 더워서인지 날파리도 많이 끓고 그러네요.
종이로 3 겹해서 항아리 입구를막아놨는데,
시어머님께서는 옆집에서는 땅에 항아리 묻어서 뚜껑 딱 봉해놓았다고
그리해야한다고 하시는데...
어찌해야 하나요?
개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.
매실엑기스 만들때 뚜껑
궁금이... 조회수 : 566
작성일 : 2008-07-15 10:10:49
IP : 125.131.xxx.3
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 전..
'08.7.15 10:19 AM (221.138.xxx.88)그냥 랩으로 싸주고 실로 꽁꽁 묶었고요. 그위에 항아리뚜껑 닫았어요.
2. 궁금이...
'08.7.15 10:27 AM (125.131.xxx.3)랩으로 막아주면 공기가 못들어 가지 않나요?
발효식품이라 공기가 통해야 되는 줄 알았습니다.3. 저도
'08.7.15 10:34 AM (211.40.xxx.58)비닐로 막고 고무줄로 묶었어요
매년 이렇게 하는데요.
난 아무 생각없이 어른들이 하는 방법대로
매년 실패 없이 맛 있어요4. 한지
'08.7.15 11:26 AM (121.166.xxx.245)한지(문풍지)로 막아서 항아리주변을 끈으로 꽁꽁 동여맨다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 401879 | 좋은 출장부페 없나요 ? 3 | 감꽃 | 2008/07/15 | 454 |
| 401878 | 중 1 여자애 생리가,,, 4 | ,,, | 2008/07/15 | 756 |
| 401877 | 혹시 호박찌게라고 아세요? 14 | 혹시 | 2008/07/15 | 1,170 |
| 401876 | 약간 부끄러운 질문(?) 드려요.^^; 40 | 질문이요 | 2008/07/15 | 7,639 |
| 401875 | 일본대사관1인시위여성연행 6 | 아기천사맘 | 2008/07/15 | 532 |
| 401874 | 큰 아파트로의 이사 11 | 갈등 | 2008/07/15 | 1,390 |
| 401873 | 인삼 믿을수 있고 저렴한곳(?) 추천해주세요.. 5 | 이제부터시작.. | 2008/07/15 | 340 |
| 401872 | 대한민국에서 가장 행복하고 상쾌한 출근길 6 | 출근 | 2008/07/15 | 564 |
| 401871 | 분당에 있는 갈비집 추천해주세요 6 | 며느리 | 2008/07/15 | 628 |
| 401870 | 콩국물을 얼려도 될까요? 7 | 콩국수 | 2008/07/15 | 868 |
| 401869 | 티악 미니오디오,라디오 성능 어떤가요? 4 | .. | 2008/07/15 | 363 |
| 401868 | 누가진실을 왜곡하고 있는가 2 | 장거리 | 2008/07/15 | 227 |
| 401867 | 전기세 걱정에 머리아파요.. 12 | 에어컨.. | 2008/07/15 | 1,333 |
| 401866 | 오랜만에 7 | 장거리 | 2008/07/15 | 331 |
| 401865 | <청와대>요미우리보도는 "사실무근이다"-이를 떠들어대는 네티즌은 국민도 아니.. 28 | aireni.. | 2008/07/15 | 1,182 |
| 401864 | 18평인데 아기장난감때문에 너무 어수선해요.. 어쩌죠? 9 | 좁은 집 | 2008/07/15 | 993 |
| 401863 | sbs넘하네 | 준하맘 | 2008/07/15 | 575 |
| 401862 | [헌법소원 청구인 모집] "광고중단 요구, 뭐가 문젠데?" 1 | bird | 2008/07/15 | 425 |
| 401861 | 왼쪽의 감귤즙 오늘 하루 얼마인건가요? 4 | jn | 2008/07/15 | 534 |
| 401860 | 사무실 동료의 투정 받아주기 벅차요 | 까칠이 | 2008/07/15 | 387 |
| 401859 | 기업과 조,중, 동의 착각 25 | 박하향기 | 2008/07/15 | 895 |
| 401858 | 매실엑기스 만들때 뚜껑 4 | 궁금이..... | 2008/07/15 | 566 |
| 401857 | 2MB와 후쿠다 총리의 대화 내용 - 요미우리 5 | 붉은여우 | 2008/07/15 | 402 |
| 401856 | 일본이랑 북한에서요~ 4 | mb이 살려.. | 2008/07/15 | 332 |
| 401855 | 숙제땜에 어제 hp에 이쁘게 전화했는데, 오늘 광고 5 | 안실었네. | 2008/07/15 | 498 |
| 401854 | 요 옆에 감귤즙이요~ 5 | 희뽕이 | 2008/07/15 | 384 |
| 401853 | 국민대책위.... 12 | 비상 | 2008/07/15 | 545 |
| 401852 | 요아래 제이2개짜리 11 | 저주 | 2008/07/15 | 361 |
| 401851 | 저만 그런건지 궁금해요~ 3 | 콩깍지 | 2008/07/15 | 368 |
| 401850 | 아고라펌(한우시식회) 5 | 아기천사맘 | 2008/07/15 | 394 |