숯불구이용으로 두껍게 썰린 목살....뭐 해먹을까요?

[돼지고기 목살]

여행다녀와서, 남은 두툼한 목살이 있는데요..많이도 말고....손바닥만한 크기로 한 3덩이..?? ㅠ.ㅠ;;

이걸로 일반 집에서 뭘 해먹으면 좋을까요?

1.5센티 정도의 두께라서...주물럭이나..등등..그런건 좀 그렇구요.

요걸로...어떻게 해먹으면 맛나게 먹었다고 할까요?

[gazette]

카레도 좋구요. 커터기에 갈아서 만두속으로 써도 되고. 김치찌개에 넣도 되구요^^
맛있게 드세요

[^^]

잔 칼집을 앞 뒤로 낸후 갈비 양념에 재웠다 구워 드세요.
전 일부러 그렇게 사다가 불 갈비 양념해서 ㅜ워 먹는데 갈비집보다 더 맛나더라구요.
칼집을 내면 식감이 아주 좋아 져요.
오징어 칼집 낼때처럼요.

[굵은소금]

뿌려서 구워드시던지...
윗글처럼 썰어서 찌게나 카레 짜장 해드세요

[민심은천심]

오분이나 생선 구이기 있으시면 거기에 통째로 구워서
돈가스 소스에 찍어드셔보세여 ^^
아주 맛나여 ㅎㅎ

[불고기양념]

에다가 생강가루 첨가해서 재우셨다 구우면 돼지갈비 맛이 나던데요..

[gazette]

위에 '^^'님이랑 '불고기양념'님 말씀처럼 만든 것.. 어릴 때 친정엄마가 많이 해주시던 거네요^^ 맛있어요~

[오븐]

오븐 구이 강추예염....^^

[키톡에]

어떤분이 부추깔고 양파올려서 된장양념 발라 찌신거 보고 따라서 해먹었는데
참 맛있었어요. 전 좀 얇은 삼겹살로 해서 찌고 나니 너무 작아졌더라구요.
두툼한 목살이라면 대충 잘라 보쌈고기 느낌으로 쪄드셔도 좋을것 같아요.