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닭고기햄 실패.. ㅠㅠ...

사발 조회수 : 583
작성일 : 2008-07-13 15:09:44
실패했어요.. ㅠㅠ...

그냥 맛난? 닭가슴살 절임?이 되었는데..

햄은 안됐네요.. ㅠㅠ..

해동이 잘못된건가. .아니면 뭐가 잘 못된걸까요? ㅠㅠ..

에공.. 실패는 성공의 어머니라고 하니..

담주에도 또 시도해 봐야겠네요 ㅠ.ㅠ...

IP : 121.88.xxx.35
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 쿠쿠리
    '08.7.13 3:12 PM (125.184.xxx.192)

    햄도 집에서 만든단 말이에요? *_*

  • 2. 아..
    '08.7.13 3:17 PM (122.36.xxx.221)

    저도 어제밤 완성되어 일단 그대로 냉장고에 넣어놨는데,
    맛보기 겁나네요. 모양이 별로였는데 실패일까요??

  • 3. 감사감사
    '08.7.13 3:21 PM (121.151.xxx.149)

    닭고기햄 레시피가 어디에 잇어요 좀알려주세요 찾아보니 없던데요
    레시피좀 알려주세요

  • 4. 사발
    '08.7.13 3:22 PM (121.88.xxx.35)

    http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&page=1&sn1=&divpage=6&sn=off&ss=...

    ㅠㅠ.. 능력 부족;;

    제껀 왜 속이 하얄까요.. ㅠㅠ...

  • 5. 박쥐
    '08.7.13 3:31 PM (118.127.xxx.41)

    너무 좋은 정보 감사하네요....
    햄도 제손으로 해먹을것 생각하니 행복합니다..

  • 6. 아..
    '08.7.13 3:41 PM (122.36.xxx.221)

    저 지금 잘라서 맛 봤는데, 그럭저럭 된 거 같아요.
    닭고기햄 레시피 전 다른데서 보고 했는데 우리 82가 원조였나요? 역쉬 -_-)=b

    원글님, 색깔 때문에 그러시는거면 혹시 삶는 시간이 문제가 아니었을까요?
    저도 위의 사진만큼은 아니지만 연한 붉은 빛이 나는데
    고기가 얇은 부분은 그냥 하얗거든요.

  • 7. ..
    '08.7.13 6:35 PM (116.44.xxx.66)

    저도 실패했습니다. 원인을 분석한결과... 공기가 들어갔을라나? 하는 정도입니다. 랩으로 꽁꽁싸매진 않았어요 ㅠ-ㅠ

    일단 일본사이트에서 많은 종류 레시피 찾아놨거든요. 한번 더 도전해봐야겠어요 ㅎㅎ

  • 8. 사발
    '08.7.13 8:11 PM (121.88.xxx.35)

    .. 님~ 레시피 찾으신거 좀 올려주세요 ^^*

    여러가지로하다 보면 성공할 까 싶으니까요.. ㅇ-ㅇㅋㅋㅋㅋ

  • 9. .
    '08.7.13 10:24 PM (211.201.xxx.4)

    속이 하얗게 되면 실패한거예요?
    ㅎㅎㅎ
    전 그렇게 됐음에도 불구하고 성공이라 자부하며 맛있게 먹고있는데...

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