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마파두부를 처음 해보려고 하는데요...
마파두부 조회수 : 489
작성일 : 2008-07-08 08:46:02
집에 재료가 완벽하질 않아서 다른걸로 대체했음 하는데...
돼지고기 간거를 소고기로,
녹말가루를 옥수수전분으로,
두반장을 굴소스로...
대체해도 비슷한 맛이 날까요?
IP : 121.159.xxx.83
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 이그
'08.7.8 8:52 AM (211.176.xxx.203)두반장을 굴소스로 바꾸면 마파두부라고 하기가 힘들겠네요. 굴소스에 고춧가루를 넣으면 되려나...
2. 대신
'08.7.8 8:53 AM (59.13.xxx.223)두반장 대신 '고추장(또는 고추가루)+된장 ' 사용하심 되요
3. 마트
'08.7.8 8:54 AM (121.185.xxx.240)에 가심 두반장 팔아요.
잠깐 다녀오셔서 해보세요.
마파두부는 두반장 소스가 들어가야 맛나요.4. 마파두부
'08.7.8 8:56 AM (121.159.xxx.83)아..글쿤요.역시 물어보길 잘 했어요. 답변 감사드려요~
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