<안병수의 바르게 알고 제대로 먹자> 특강 안내

[한겨레]

안녕하세요. 한겨레교육문화센터에서 준비한 특강입니다. 최근 먹거리에 대한 관심이 높아지고 있어 <바르게 알고 제대로 먹자>라는 강좌를 마련했습니다.

<특강> 안병수의 바르게 알고 제대로 먹자  

강사명 : 안병수  
교육기간 : 2008/07/24 ~ 2008/08/07  
수강시간 : 목 19:00~21:00 (총3회/총6시간)
수강정원 : 30명
수강료 : 60,000원  
문의 : 3279-0900   www.hanter21.co.kr

화제의 베스트 셀러 <과자, 내 아이를 해치는 달콤한 유혹>의 저자 직강
건강을 위협하는 위기의 밥상, 자연식품에 대한 인위적 조작의 부작용 실체를 밝힌다.
바람직한 식생활을 위한 안병수 소장의 "바르게 알고 먹자"!  

제1강 : 위기의 밥상

- 뒷걸음질치는 현대인의 식탁
- 식탁을 슬럼화하는 요인들
   (GMO, 인간 광우병, 조류인플루엔자, 식중독, 코펜하겐 쇼크, 수입식품)
- 식품 유해물질
  (인공물질, 환경호르몬, 농약)

제2강 : 가공식품의 뒷모습

- 왜 정크푸드인가?
- 위대한 속임수 식품첨가물
- 정제식품의 민얼굴(정제당, 정제유, 정제염)
- 건강과의 관계
- 식품 표시의 맹점

제3강 : 미래를 준비하는 밥상

- 대안적 식생활  
- 식품첨가물, 정제식품의 대안
- 올바른 식품 소비생활
- 자녀 식생활 지도법
- 건강의 경제적 가치
- 소비자의 책무
<
손석춘의 주권학교 : 살아 숨쉬는 민주주의 이야기>  

강사명 : 손석춘 (새로운 사회를 여는 연구원 원장)
교육기간 : 2008/07/15 ~ 2008/08/12  
수강시간 : 화 19:00~21:00 (총5회/총10시간)
수강정원 : 30명
수강료 : 90,000원  
문의 : 3279-0900   www.hanter21.co.kr

*손석춘의 청년학교가 손석춘의 주권학교로 거듭 태어났습니다.

촛불문화제에서 자연스럽게 제기된 주권운동
그 주권운동이 일회성으로 끝나지 않으려면 무엇을 해야 하는가?
주권의 의미를 탐구하고 새로운 민주주의의 사상과 구체적 정책을 제시하는 시민 교양강좌

1강.  촛불문화제와 주권의 의미
2강.  민주주의의 새로운 패러다임
3강.  한국 민주주의의 정치경제학
4강.  20세기 사회주의의 교훈과 신자유주의
5강.  새로운 민주주의 : 주권혁명의 사상과 정책

<홍세화, 우석훈의 우리 시대 '진보의 교양' - 절망의 시대에 희망찾기>  

강사명 : 홍세화(한겨레신문 기획위원), 우석훈(금융경제연구소 연구원)  
교육기간 : 2008/07/21 ~ 2008/08/11  
수강시간 : 월 19:00~21:00 (총4회/총8시간)
수강정원 : 30명
수강료 : 80,000원  

우리 시대의 '진보'가 나아가아 할 방향을 모색해 보는 강좌
행동하는 진보적 지식인 홍세화, 우석훈을 만나다.

홍세화가 묻습니다. 왜 80이 20에게 지배당하느냐고?
좀 더 평등한 세상을 만들기 위한 소통과 연대의 자리

이제는 고유명사가 된 '88만원 세대'의 저자 우석훈
'촌놈들의 제국주의'라고 부르는 한국 자본주의, 한국경제의 대안을 살펴본다.

1~2강 : "비판적으로 한국사회 바라보기" (홍세화)

- 의식의 주체성 : 내 의식세계는 내가 형성했나?
- 교육과 매체에 대한 비판적 이해
- 연대사회의 토대 : 똘레랑스와 공공성

3~4강 : '88만원 세대'를 넘어 한국사회 희망찾기 (우석훈)

- '88만원 세대'를 통해 본 세대간 착취
-  '샌드위치 위기론은 허구다', '촌놈들의 제국주의'를 통해 본 한국 경제  
-  한국 자본주의 위기의 본질과 그 해법 : 생태적 사회로의 전환을 위하여