잡채에 쇠고기대신?

[요리준비]

제사가 있는데요

제가 잡채를 해야됩니다.

전에는 한우쇠고기를 넣었는데 좀 찜찜하기도 하구 아이에게도 아예 쇠고기를 먹지 않도록 하고 있거든요.

근데 제사음식이라서 고기빠지면 뭐라고 하실거 같기도 하구요.

대신 넣을 것이 있을까요?

[^^;]

돼지고기 양념 잘 해서 넣으시면 되지 않을까요...

[저는]

채소만 넣고 잡채 하는데요,
저희 친정 엄마는 돼지고기를 넣기도 하시구요.

[당근]

돼지고기죠. ^^
근데 저는 고기 안넣고 잡채해요.
고기를 싫어해서...
마른 표고 불려 넣으시면 고기보다 맛있어요.

[delight]

제가 음식을 하는건 아니지만.

잡채에 돼지고기 넣지 않나요?

[베이커리]

원래 전 돼지고기 넣어요....간장이랑 마늘, 설탕에 양념해서 넣으면 되지 않을까요? // 애들한테 간단히 먹일때는 오뎅이나 맛살을 넣기도 합니당~^^

[청사포]

문어를 넣어보셔요

[요리준비]

아.. 돼지고기넣으면 되는군요..

한번도 안넣어봐서요.. 그렇게 해볼께요..^^

[쇠고기보다]

돼지고기를 더많이 넣던데여? 근데 저는 고기를 안넣고하는데 맛있어여..

[.]

저두 돼지고기 넣고 했어요,

[아 그거]

저희 엄마가 전에 이비에스에서 부추해물잡채 하는거 보고 많이 해주시는데요. 그 이름이 기억이 가물가물한데 향신장 만드는 할머니 레시피에 있던데 맛있어요.

[진짜]

저는 식구들 생일잔치상에 항상 잡채 올리는데요.
돼지고기 양념해서 넣으면 진짜 맛있어요.

[민준이아빠]

등심을 넣으 시면 됩니다....
어떻게 보면 그게 더 맛나요...^^

[민준이아빠]

물론 돼지고기 등심입니다...^^

[음]

전 말린 표고 불려서 불고기 양념해서 넣어요

[조중동박멸]

저는 어묵 길게 썰어넣기도 하고, 느타리나 표고 새송이(새송이가 크기 맞게 썰어넣으면 의외로 씹는맛이 있어 좋아요)등 버섯을 많이 넣습니다. 그때그때 다른데 괜찮더라구요^^

[음...]

저는 잡채에 고기를 잘 안넣는데요

표고버섯을 고기대용으로 넣습니다

요즘나오는 새송이도 맛있을거 같고

건강을 생각한다면 고기보다는 버섯이 훨씬 경제적이고 좋을거 같아요

[돈데크만]

전 고기 안넣고...버섯넣으니까...졸깃하니..식감도 괜찮던데요...^^;;

[저요]

오징어 깨끗이 껍질 벗겨 넣어요.
해물 잡채

[배고파]

말린 토토리묵도 좋아요

[저도]

돼지고기 넣고 하거나 버섯을 넣으면 맛있어요.