오이지를 담구는중 머에 홀렸는지 오이를 깨끗히 씻어 말린뒤.
2틀후인 오늘 소금물을 만들어 부었습니다.
근데 끓이지않고 그냥 부었다는겁니다.
3시간이 지난뒤 정신을 차리고보니.내가 뭔짓을 한건지.
지금 소금물걸러 다시 끓이고있는데
건져낸 오이는 물기를 닦아준뒤 소금물을 부어야하나요?
저도 배운녀자라 자부하는데
이게 무슨일인지...
도움요청합니다^^
개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.
오이지
. 조회수 : 381
작성일 : 2008-07-03 23:08:26
IP : 58.232.xxx.155
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 그냥
'08.7.3 11:10 PM (123.111.xxx.193)그 소금물을 다시 팔팔 끓여서 확~들여부으면 안될까요..
어차피 3일뒤, 4일뒤 이렇게 한번씩 더 끓이잖아요...2. .
'08.7.3 11:19 PM (58.232.xxx.155)네네 그렇게 할께요 감사합니다.
3. 아마도
'08.7.3 11:22 PM (222.234.xxx.67)오이를 매실인줄 착각 하시고 담그셨나봅니다^^
소금물 끓여 붓는건 처음 생오일때만 하는거니까요
한김 식혔다 부으세요..
근데요 소금물 안끓이고 그냥 부으셔두 오이지 맛있어요
혹 집에 청양고추 있으면 몇개 넣어보세요
오이지 뒷맛이 사이다처럼 알싸~한맛이 나거든요4. .
'08.7.3 11:34 PM (58.232.xxx.155)으악.
지금 끓인물 바로 붓고 와서 앉았는데 ㅎ
그냥 부은대로 놔둬두 되는거군요^^
또 배워갑니다.
지금 청양고추나 한두개 넣어두고 와야겠네요
이러다 완벽한 오이지가 나올까 두렵습니다.5. 크
'08.7.4 1:29 AM (219.248.xxx.244)^^ 뜨거운거 부어도 괜찮다고 그랬어요.
제가 듣기론. 이제 걍 두세요.^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 212245 | 제대혈이 뭔가요? 11 | 제대혈 | 2008/07/03 | 523 |
| 212244 | 조중동 끊을 때 경품 돌려줄 필요 없다 6 | 당구 | 2008/07/03 | 321 |
| 212243 | ▒ 물품구매와 통장 계좌 정리▒(꼭 읽어 주세요!!) 17 | deligh.. | 2008/07/03 | 727 |
| 212242 | "쇠고기 수입 반대" 영화 감독들도 나섰다 4 | ^^ | 2008/07/03 | 572 |
| 212241 | 오이지 5 | . | 2008/07/03 | 381 |
| 212240 | 이식국에 이런거 여쭤도 될런지,,, 1 | 죄송 | 2008/07/03 | 275 |
| 212239 | 제대로 된 기독교-기독교장로회 4 | 기독교 | 2008/07/03 | 482 |
| 212238 | 살려주세요.ㅠ_ㅠ 10 | 아픔 | 2008/07/03 | 856 |
| 212237 | 반성해야겠지요? 8 | 소심교사 | 2008/07/03 | 553 |
| 212236 | 담임선생 2 | 학부모 | 2008/07/03 | 605 |
| 212235 | 불티나게 팔린다는 미국쇠고기는 5 | 김칫국 | 2008/07/03 | 755 |
| 212234 | 82회원님들 백토 투표 하셨어요~? ^^ 8 | 좋아요~ | 2008/07/03 | 330 |
| 212233 | 유통기한 한달지난 둥글레차,결명자차 티백이있는데요 5 | 먹어도 되나.. | 2008/07/03 | 1,809 |
| 212232 | 수구 보수 언론에 맞서기 위해서 (필독) 1 | 지킴이 | 2008/07/03 | 263 |
| 212231 | 제이제이 또 납셨네.. 17 | dream | 2008/07/03 | 468 |
| 212230 | 불티나게 팔린다는 미국소고기. 15 | 제이제이 | 2008/07/03 | 731 |
| 212229 | 남의 딸은 책한권때문에 도둑으로 몰아 사회적으로 생매장시켜야한다고 10 | ? | 2008/07/03 | 832 |
| 212228 | (시국관련없지만) 혈액에 철과 트랜스페린이 부족하다는데요... 4 | 걱정 | 2008/07/03 | 290 |
| 212227 | 삼양라면 너무 없어요... 9 | 소리맘 | 2008/07/03 | 739 |
| 212226 | [아고라 펌] 7월5일 !!!! 1 | SIMIST.. | 2008/07/03 | 323 |
| 212225 | 일지매 보세요? 7 | 일지매 | 2008/07/03 | 377 |
| 212224 | 군자역 개념있는 지하철 가판점 펌 6 | 좋아요~ | 2008/07/03 | 756 |
| 212223 | (이와중에) 4살 아이 식습관, 너무나 고민되요.. 11 | 머리아픈 엄.. | 2008/07/03 | 604 |
| 212222 | k상고 학생의 아고라 글 댓글달기~~~ 2 | 함께해요!!.. | 2008/07/03 | 559 |
| 212221 | 강만수, "대운하, 전문가 검토 한번 더 듣고 판단하자" 4 | 포기를모르는.. | 2008/07/03 | 416 |
| 212220 | 이 분께서 이런 말했는데 맞습니까? | 자리돔 | 2008/07/03 | 288 |
| 212219 | 아크릴 보석이라고 하는데 1 | 어디서 구해.. | 2008/07/03 | 266 |
| 212218 | 이거 생각보다 효과 있네요 22 | 조중동폐간 | 2008/07/03 | 1,321 |
| 212217 | 82쿡 행동력있는 회원님들 넘 좋아여..ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 1 | *도로시* | 2008/07/03 | 460 |
| 212216 | 광우병 거대 자본가들에의해서 아직도 은폐되고 있습니다 4 | 놀라워~ | 2008/07/03 | 304 |