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요즘 조개 그래도 소고기보다 낫겠죠?

요리 조회수 : 283
작성일 : 2008-07-03 12:57:09
뭐 생선으로 국하고 볶아먹고 할 수가 없으니...
소고기는 아웃이고,
돼지고기는 비싸서 매일 못먹겠습니다.

게다가 남편이라는 분이 고지혈증이 있답니다.

그래서 조개를 좀 샀는데
시즌이 비브리오균이 좀 돌아 댕기는 때라고 하네요.

그치만...
이건 끓이면 괘안타고 해서요.

그래도 미친소보다 나으니 자주 먹어도 되겠죠?
IP : 122.36.xxx.144
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 자전거
    '08.7.3 1:04 PM (219.248.xxx.244)

    순두부 찌게를 하려고 바지락을 사면서 원산지 표시를 보지 않았는데
    막상 끓여놓고 나니까, 기름냄새가.... 조개만 다 꺼내놓고 순두부를
    먹는데 찜찜하기 그지 없네요. 해산물이 우리 몸에 아주 좋아요. 대신
    잘 살펴보고 사시면 좋을듯. 육고기 보다 고단백이고 담백해서 요리에
    많이 쓰시면 좋을것 같아요. 불량쇠고기 보다 훨 낫죠.

  • 2. 아무래도
    '08.7.3 1:20 PM (124.49.xxx.248)

    태안이 겉보기엔 되돌아 왔다해도 특히 조개들은 아픈애들이 많을거에요.
    가급적 야채로 그리고 생선들 위주로 먹으려고 하고 있어요.
    아무래도 갯벌에 있는 애들은 지금 열심히 되살리느라고 힘들어 하고 있을거 같아서요

  • 3. 글쎄요.
    '08.7.3 2:58 PM (211.210.xxx.62)

    저희도 작은 녀석이 조개를 좋아해서
    냉동실에 큰통으로 바지락이랑 모시조개 얼려놓긴 했지만
    일주일에 한번정도만 먹여요.
    아무래도 서해안이 그리 되었으니 ...
    에휴...

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