견과류멸치볶은거 냉장고에..

[감사]

견과류넣고 잔 멸치볶음 해놓고 글라스 락에  냉장고보관은 얼마정도 까지 먹을수 있나요?

제가 한 3주전쯤 한 것같은데 냉장고 깊숙한 곳에 넣어놓고 꺼내먹질 않았네요..

먹자니.. 찜찜하고..  버리자니.. 아까워서

멸치류는 얼마까지 냉장보관 유효할까요?    여쭤봅니다  

[제가]

어머니가 해주신 밑반찬들을 잘 잊어먹는데요...;;;
어느정도 짜게 만들어져 있느냐에 따라 다르겠지요.
한번 맛을 보시고, 괜찮은 것 같으면, 지금 다시 물엿 간장 물(간이 짜지않게)을 끓이다가
냉장고의 멸치볶음을 넣어서 다시 졸이시면 될거에요(엄니께서 가르쳐주신 방법)