집들이때 월남쌈 해봤습니다..ㅜㅜ

[월남ㄴ쌈...실패]

마트가니 함지쌈??이라는게 있었어요 월남쌈은 품절표시가 있더군요.
설명서 보고 미지근한 물에 담근다음 꺼내서 한장 한장 차곡차곡 싸뒀습니다.
알아서 먹고싶은 야채 과일 넣어서 먹으라고요.

이게 웬일~???쌈들이 딱 달라붙어서 안 떼어지는거에요..ㅜㅜㅜ

찬물에 담가서 빼내야 안 달라붙는건지 함지쌈?이 잘 달라붙는건지...

다른 분들봐돠 다 미지근한 물에 담가서 빼내던데..

제건 왜 달라붙을까요??

어제 월남쌈 다 버렸거든요..--;;

[음]

그거 한장한장 물에 불려서 싸먹어야 해요...
손님상엔 따뜻한 물이랑 쌈을 내시던가(불려서 바로 싸먹게)
아니면 하나하나 불려서 바로바로 싸뒀다가 내셔야 해요.
한꺼번에 불려놓으면 지네끼리 들러붙지요.

[쌈을 싸서]

접시에 놓거나 먹을때 물에 담갔다가 먹어야 되요.. 야채넣고 쌈싸서 냉장고에 하루정도는 두어도 괜찮구요..으미..아까비..ㅡㅡ^

[...]

한장씩 불리셔야...
불린 것은 쌈싸기 전엔 겹치지 마시구요.^^
손님상에는 따뜻한 물 따로 내서 손님이 직접 불려서 싸먹게 하거나
아님 하나하나 싸서 좀 지난 후 같이 두면 안 들러붙어요.

[글구요~]

여기 말고 다른 분야별 게시판이 더 있거든요...
요리물음표에다 이 글을 옮기시면 다른 분들과 같이 공유도 하고 그러면 좋겠네요~
답글이 아니라 죄송~ ^^;

[그냥]

건조된 상태 그대로 접시에 올려서 내놓으면 먹으면서 한장씩 미지근한 물에
담궜다가 싸 먹는 거든데요,,

[ㅋ]

이런 실수로 실력이 늘어가는거죠~~
함지쌈이나 월남쌈이나 같은거랍니다.. 회사만 다른거랍니다^^

[ㅎㅎㅎㅎ]

그러게요....저도 참고 할께요~~~~~~~

[월남쌈이든]

구절판이든 전 노력한 만큼의 성과가 50%도 안되더라구요..
다른 잡채나 이런 것들에 비해
손도 안가고,,맛 자체가 맹숭맹숭한것이...
영 별로더라구요..