철후라이팬 사용법 알려주세요 ~~

[철후라이팬]

철후라이팬을 구입은 했는데, 설명서를 보니 복잡해요 (´･･｀)
도와주세요 ~



1。매번 사용할때 마다  세제로 씻은뒤 ,건조시키고 , 기름칠을 해두어야만 하는건가요 ?

     그냥  사용했던 기름을 키친타올로 닦아내면 ,그걸로 기름칠 대신이 될순없을까요
       (매번 물로 닦고,말리고 귀챦다는 --;;;;;)

2。눌어붙었을때 헤라 같은걸로 박박 긁어내도  상관없나요

[^^]

무쇠 말씀하시는거죠?
1. 매먼 사용할때마다 씻을 필요는 없어요.
계란프라이, 부침 같은건 키친타올에 기름 조금 붙혀서 닦아내고 그냥 계속 쓰시면 되구요.
저는 양념이 찐득하게 뭍었거나 삼겹살 굽거나 그럴때만 1-2주에 한번정도 세척해요.
2. 눌어붙었을때 박박 긁어내도 전혀 상관 없던데요.

[철후라이팬]

얇은 철 후라이팬인가요?
처음 몇번만 쓰고 난 후에 불에 말려 기름칠 하시면 되고요.
그후에는 물로 씻고 불에 말리기만 해도 되요.

눌어 붙었을때 물 넣고 잠깐 끓였다 수세미로 긁으면 잘 벗겨집니다.
아니면 물에 10분정도 불린후에 긁어내도 되고요.
오래 불리진 마세요.녹이 스는 불상사가 생기기도 하니까요.

[철후라이팬]

네, 감사합니다 ~~ 실시간 답변 너무 감사해요
왠지 귀챦은거 사버린거 아닌가 해서 당황해하고 있었거든요ㅎㅎ;

[저는...]

운틴팬을 사용하는데, 키친타올로 닦아내면 팬에 종이가 묻어나와서 매번 물로 닦아내야 해요.
팬이 거칠해서 종이가 묻어나는 것 같아요..
제가 길들이기를 잘 못 한건지요?
또 팬 가장자리는 특히 기름에 쩔어? 지저분해서 자주 끓여 닦게 되는 것 같아요.
제 경우는 코팅팬에 비해 손이 많이 가는 것이 사실이에요.
키친타올로 간편하게 닦는 방법 알려주세요^^
그리고 무쇠팬은 세제로 닦는 것이 아니라고 들었어요(무쇠팬이 세제를 흡수한다고요^^ )

[.]

세제를 흡수한다기 보다는 세제 쓰면 길들이기에 역효과를 준다고 그래요.
실제로 길들인 팬 세제로 닦고나면 세제 쓰기 전보다 음식이 좀 달라붙기도 하구요.
그래도 저는 세제 써서 벅벅 닦아야 속이 시원하네요. ^^;