물에 담가서 씻으면 영양가 다 빠져나간다고 안 씻어 먹는게 원칙이라는데...
한국선 불가능한 일이잖아요 외국은 과일도 안 씻어먹는데..ㅜㅜ
버섯 씻는 방법 알려주세요..
소다?식초??물로 씻어도 되는지 궁금합니다.
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버섯은 어떻게 씻어야하나요??
버섯 조회수 : 1,127
작성일 : 2008-05-14 15:21:31
IP : 220.126.xxx.186
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 흐르는
'08.5.14 3:35 PM (221.153.xxx.237)물에 잠깐 대고 설렁설렁 흔들어 씻어요. 지금 생각하니 버섯 정도야 뭐 안 씻어먹어도 얼마든지 먹겠다 싶네요. 미친소도 먹게 생겼는데. ㅠ.ㅜ
2. 지치지말고 끝까지
'08.5.14 4:03 PM (79.186.xxx.85)요리책 같은데 보면 그냥 일일이 닦으라고 나오는데요, 저 절대로 못그러고 - 귀찮아서 - 윗님처럼 살짝 흐르는 물에 씻어요.
3. ??
'08.5.14 5:30 PM (118.37.xxx.228)버섯은 종균이라 농약을 못쓴다고....그래서 그냥 먼지만 제거하고 먹으면 된다고 알고있는데 아닌가요?
4. 음
'08.5.14 5:57 PM (122.17.xxx.12)제 할머니가 느타리 농사 지으시는데요, 버섯엔 농약 못쓴다고 하셨어요.
5. 저도
'08.5.14 6:43 PM (123.214.xxx.151)버섯 파시는분 말씀이 버섯은 농약을 치지 않기 때문에 먼지나 잡티 없애는 정도로만 물에 설렁설렁 헹구기만 하면 된다고 들었어요.
6. .
'08.5.14 8:25 PM (219.254.xxx.85)중국산 버섯은 아주 위험합니다. 그건 철저하게 씻어야하고 국내산은 뭐 설렁설렁..
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