샐러드고구마로 먹는건 어떤가요 ? (밥대신에)

[밥먹는게 고통]

샐러드고구마 드셔보신분 혹시 계세요?

제가

아침에 도저히 밥먹기가  어렵습니다




...

샐러드고구마  어제 마트에서 조금 시식을 해봤는데 맛이 괜찮앗어요

그걸로  밥대용이 가능할까요?

..

어제 한조각 맛만 본거라

날로 먹으면
소화가 잘되는지 아닌지도 잘 모르겟고

..

만약
샐러드고구마가 혈당지수가 높은편이라면 안먹으려고요



혈당조절해야하거든요.

..칼로리는 많이 있어도  신경안써요
그냥
...밥먹은것처럼  먹고 든든하다면  한번 식사대용으로 먹어보고싶습니다

[..]

감자보다 고구마가 혈당이 훨씬 덜 올라간답니다. 밥보다도요.
그래서 혈당조절하는 사람이 점심으로 고구마 싸가지고 와서 먹던데요.

[제가 알기론]

고구마가 감자보다 당 지수가 낮다고...
오히려 감자가 더 급격히 혈당을 올린다고 하는 것 같던데요.

근데 다시 읽어보니 윗분이 글을 잘못 쓰신 것 같네요
.
암튼 고구마가 좋다는 얘기예요.

[...]

위가 안좋으신분이라면 삼가시는게 좋습니다.
섬유질이 소화하기가 힘들어 위산이 많이 분비되어
위장질환을 가지고 계시다면 오히려 악화될 수 있답니다.

[보라색고구마]

한국에도 보라색 고구마가 있다고 들었는데요.
당뇨 있는 사람이 한달간 갈아먹고 당수치가 내려갔다는 다큐를 본적이 있어요.
보라색으로된 채소(가지, 블랙베리, 블루베리..)류는 암을 예방한다고 들었어요.
색만 다를뿐 맛이 좋답니다.

[근데요]

마트에서 시식한 샐러드 고구마라는게
매쉬드 포테이토처럼 고구마 으깨놓은 그런거 아닌가요?
만일 그런거라면 거기에 마요네즈나 버터 설탕등등 이런저런거 넣어서 비벼놓은걸텐데요.
고구마 자체는 gi 지수는 낮은 편이라고 알고 있구요.
고구마 샐러드 말고 그냥 고구마 굽거나 쪄서 드시면 어떨까요?
호박고구마 맛있는거 사면 굽기만 해도 정말 맛있거든요.

[저는]

가끔 과식했을때 저녁식사대신 고구마 찐거하고 우유한잔을 먹어요. 전날 과식했을때 아침에도 그리먹구요. 만약 조금 섭섭하면 삶은계란과 과일 약간 먹어주고 그러죠.
고구마 한개와 우유한잔 먹어도 꽤 배불러요. 또 뭐 먹고싶은 생각안들던데요. 당조절하셔야 하면 제 방식도 그리 나쁘지 않을듯하여 말씀드리니 참고하세요.

[ㅎㅎㅎ]

물어본 원글이입니다..답변감사합니다

제가물어본것은 고구마를 쪄서 먹어보겟다는게아니고
샐러드고구마라고 그런품종이잇는데
그걸 생으로 먹어보면 어떻겠냐는거엿어요

샐러드고구마는
그냥 쪄먹는고구마하곤 맛도 색깔도 좀 틀려요
안그래도 그거 몇조각 (70그람정도 조금 )아침식사대용으로 먹어봤습니다만..
우와...진짜 소화버거웠어요


생것과 찐것은 이리도 차이가 날줄은 몰랐네요
든든하긴한데 위가 안좋으니 조금 부담스러워요...

찐고구마는 먹어도 속편하더만 .샐러드용으로나온 날고구마는 별로인가봐요