딸기잼 담을 병을 , 오늘 아침에 소독해 두어서 병이 다 식었는데...여기에 바로 담아도 될까요?

[딸기잼]

딸기잼을 한김 식힌후에, 뜨거울때 병에 넣어두라고 되있는데요....

열탕소독한 병이 , 벌써 다 식어서 차가운데....거기에 뜨거운 잼을 넣어도 될까요?

한김 식힌후에 너무 펄펄 끓을때만 안넣으면 되는건지요?

이렇게 보관하는 요리(?)는 처음이라서..너무 모르네요..

좀 알려주시와요~

[...]

이제 슬~슬~ 딸기쨈 시리즈가
레벨업 시리즈로 느껴져요.

[저는]

병은 일단 소독했으면 상관 없구요
딸기잼이 펄펄 끓은 상태에서 한김만 식힌 후
병에 넣고 뜨거운 상태레서 뚜껑 덮고 뒤집어 놓았다가
다 식으면 냉장보관 합니다

[저는]

세째줄) 상태레서- 상태에서

[담을때]

불안하시면
한번에 큰국자로 듬뿍 담지 마시고요
먼저 작은양을 병에 담아서
병 전체에 살랑살랑 흔들어 줘요
온도가 급격히 오르지 않게 말입니다
그렇게 병 온도가 살짝 오른 상태일때
담으세요
저도 늘 먼저 병을 열탕해서 건져서 물기 빼두고
쨈을 만들다보니
늘 식은 병에 넣게 되더라구요
애써 만든 쨈을 담은 병이 금갈까봐
이렇게 잔머리 굴려서 담아요

[..]

뭘보다가 읽은건지 제가 잘못봤어요 --;. 첨에 담았던 병에 추가로 뜨거운걸 담는걸로 봤네요. 바붕... ^^
저도 얼마전에 딸기잼을 만들어 넣었는데 해보니 안깨지네요. 저도 소독한병 다 식어서 깨질까 걱정했었는데요. 한국자씩 떠서 넣었어요...