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딸기잼 졸일때....냄비 뚜껑 닫고 졸이나요?

딸기잼 조회수 : 671
작성일 : 2008-04-30 15:57:15
2시간 정도 졸일 껀데요..

냄비뚜껑을 열어놓고 졸여야 하는지...살짝 닫아놓고 졸여야하는지요?

2시간 동연 뚜껑을 열고 졸이면, 왠지..안될듯해서요..

어찌해야하나요?

IP : 211.214.xxx.205
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '08.4.30 4:03 PM (59.12.xxx.2)

    전 그냥 뚜껑 열어놓고 했어요

    가끔 저어주고 흰 거품 걷어내구요

  • 2. 닫으면
    '08.4.30 4:38 PM (122.128.xxx.151)

    바글바글 끓어 넘칠껀데요
    약한불이래도 설탕 들어가서 끓으면 넘쳐요
    뚜껑 열고 하세요

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