닭죽 내용물..

[?]

아까 글 올렸는데 달랑 답글이 하나라 다시 올립니다.
지금 닭 가슴살로 닭 죽 하고 있는데 안에 야채를 뭘 넣을까요?
참고로 만 24개월 된 아이라서 야채도 골고루 넣어주고 싶어서요..
그리고 뭘 넣어야 맛이 좋을까요..정말 닭죽은 넘 힘든것 같아요..잘 모르겠어요..

선배맘님들 답글 부탁드립니다.

[ㅎㅎ]

닭죽을 그냥 가슴살만 넣고 하지마시고
닭한마리를 통째로 넣고 소금좀 넣고 푹푹 삶은다음에
닭을 건져내서 가슴살만 잘게찢고 다져서 닭삶은 육수에 넣고 죽을 쑤면 맛있어요
야채는 당근이나 시금치같은거 잘게 다져서 넣으면 알록달록 색이 예쁘니까요

[맞아요]

영양도 생각해야죠.닭육수로 하는게 훨 맛나죠.
아이도 알록달록 보기도 좋아야 잘 먹겠죠?
윗님과 같은 얘기네요.

[쩜셋]

감자. 양파 당근... 그리고 닭고기랑 브로콜리같이 먹으면 서로 좋다던데..
이걸 모두 잘게 다져서 넣어주세요. 감자 양파가 달큰하면서 담백한 맛을 네죠.

[마늘]

통마늘 몇개 넣어주거나 인삼 좀 넣으면 냄새가 안나지요.
닭을 통째로 넣고 살짝 데친다음 그 물을 버리고(기름이 장난 아닙니다.) 다시 물붓고 끓여요.(40분~1시간)
닭 건져서 쭉쭉 찢어서 그 살은 소금 찍어서 먹고 나머지 자잘한 살들과 뼈를 넣고 불린 찹쌀 넣고 마늘이나 인삼 약간 넣고 쌀이 퍼질때까지 끓여요.
시어머니께서 아주 잘 끓이셔서 우리애들은 시댁에 가면 대접으로 한그릇씩 먹고 옵니다.(제가 해주면 먹는 시늉만 하고...ㅠ.ㅠ)
전 집에 있는 야채들 넣어요. 당근이나 양파 등등...

[..]

집에 있는 야채 왠만한거 다~ 넣으세요. 양파, 당근, 호박, 브로컬리 등등..
글구 위에 마늘님, 닭죽만들기 방법 좋으네요. 하나 배웠어요. 내일 해먹어야지...