무쇠제품들이여,,

[은근불편~]

82에서보고 무쇠제품들 이 좋다하셔서
구이판하나하고,,,
이와츄 스테이크 판이랑 냄비를구입했어요,,
구이판은 인제 정말 좀 길이 들어서 오늘아침은
계란 후라이도 했네여^^
근데 궁굼한것이 쇠수세미로 씻어서
불에서 말리고
기름 칠할때 계속 키친타올에 검은색이 묻어나고
냄비 도 조금씩 벗겨지면 묻어나는데 계속 써 도되는건가요??
우리몸에도 들어갈거같은데...
좀 알려주세요,,부탁합니다

[...]

전 스텐이랑 무쇠 쓰는데 스텐보다 무쇠가 훨씬 편한것 같아요~
스텐보다 조금더 무겁긴 하지만 예열이 훨씬 수월해서요~

그런데 쇠수세미로 씻어야 하는 건가요???

전 음식 하고나서 팬 식힌후에 따뜻한 물,부드러운 수세미로 씻고
불에서 말리고 기름칠 하거든요..

[??]

그러게요~~왜 쇠수세미로 씻는건지??
무쇠 생각보다 사용하기 불편하지 않던데요.
저도 윗님처럼 사용하다가 요즘은 기름칠 안하고 그냥
불에서 말려 두기만 해도 자주 사용해서 그런지 괜찮던데요.

[원글이]

그런가여>>? 여기서 쇠수세미로 따뜻한물에 씻으라고해서요,,--"그런데 까만색이 묻어나진않던가여?? 씻ㅇ,니까 첨에있던 쌔까만색은 좀 날아가고 그담에 철 (??) 색이라해야되나,, 그런색이 조금씩 나오던데요,, 왜 샤브샤브 먹으러가도 바닥이 맨질맨질 하잖아요,,, 이젠좀 익숙해지긴했는데 색만안묻어나면 좋겠어요,,

[...]

처음에 길들일때 삶아서 쇠수세미로 싹 벗긴후에 기름 칠하고 구우라고 한것 아닌가 싶네요;;
까만것이 다 벗겨지고 철색이 난다면 그건 길들이기 한것이 다 벗겨진것 같은데요.
무쇠팬은 오래 쓰면 쓸수록 검붉은 빛에서 까맣게 변해요.잘 길들여진건 까만색 입니다.

[에궁]

이와츄라면 이미 길들여져 나온건데, 그걸 쇠수세미로 문지르면 도루묵 되는걸거예요.
그냥 물에 잠시 불려서 일반 수세미로 눌어 붙은 것만 닦아 쓰시면 되거든요.
그럼 웬만해서는 늘어붙거나 검댕이가 나오는 경우는 없어요.
저도 이걸 모르고 처음에 쇠수세미로 엄청 문질러서 그 코팅을 싹 벗겨냈지 뭐예요.
지금 검은게 묻어 나온다면, 기름을 아주 약간 발라 검댕이가 안나올 때까지 불에 구워 보세요.
휴지나 면행주로 가끔씩 문질러 가면서 한참 굽다보면 더이상 묻어나오지 않는 시점이 옵니다.
그렇게 다시 길들여서 쓰시면 돼요.