수삼? 홍삼

[새댁]

남편이 삼을 선물로 받아왔어요.
평상시에 이런선물이 들어오면 무조건 친정이나 시댁에 드리자 이러는데
이번엔 본인이 먹고싶대요
이제 좋은것도 먹고 싶고 그러는지.

근데 도대체가 이걸 어떻게 해먹는지 모르겠어요.
우선케이스엔 홍삼이라고 적혀있는데
홍삼은 아닌거같아요 마르지도 않고
생으로 이낀지 뭔지랑 통째로 있거든요.
다린물을 해주고싶은데 뭘 넣어야하는지좀 알려주세요.
한 열뿌리되는거같은데 그걸 다넣고 끓여야하나요.

사실 친정엄마한테 물어보기도 죄송스러운게
못드린게 미안하고해서.
이번엔 조용히 남편주고싶거든요.

알려주세요.

[치사한어머님]

먹는 걸로 빈정상하게 하시는 우리 어머님이 하시는 방법을 보니까...

인삼을 씻어서 대추 넣어서 약탕기에 넣고 달이더군요.
대추는 씨를 빼야한다나요? (저도 자세히는 모르겠어요.)
아무튼 어머님이 씨를 빼야한다고 하셨어요.

6시간 정도 달였대요.
몇뿌리 넣었는지는 모르겠어요.

다른 분들이 알려주실 거에요. ^^

[....]

대추랑 같이 넣으면 대추가 인삼성분 집어먹는단 말있어서
전 따로 달여서 섞어 먹어요 .신문에 개별로 돌돌말아 냉장고에 두고 한번에 두뿌리정도만 폭폭달여 내외분이 같이 드셔요 .남편만 챙겨주면 님은 귀한거 먹을줄 모르는걸로 인식하니까요

[새댁]

지금그냥 락앤락통에 넣어놨는데 반드시 신문지에말아넣어놔야하나요?
그냥 물넣고끓인담에 꿀이랑 섞어마셔도 되는지 알려주세요.
너무몰라 죄송합니다 ㅡㅡ;

[....]

삼이 잘 상하니까 그렇게 보관하면 망칠일없고 (알아서 꾸덕 꾸덕마름)그냥 달여서 꿀타 드셔도 좋습니다 .인삼은 열을 가할수록 이로운 성분 많이 나온다니까 폭폭 달이셔요

[원래]

삼의 경우엔 살짝 쪄서 꿀에 재워서 드시면 매우 좋구요.
그게 귀찮으실 경우엔, 삼을 한뿌리나 두뿌리 정도 넣고, (전 커다란 들통 같은데 넣습니다. 곰국 끓일때 쓰는) 물을 가득 채워서 끓이면서 물이 절반 정도로 줄었을때까지 끓입니다.
물 양이 많아서 생각외로, 진하지가 않아요. (약불에 졸입니다) 그리 해서 물 처럼 하루에 두잔에서 세잔 정도씩 마십니다.

신문지에 마시는게 좋은것이 함께 있으면 서로서로 붙은 부분에서 곰팡이가 스멀스멀 생깁니다.

그게 귀찮으실 경우엔, 전 응달에서 꾸득 꾸득하게 말리기도 합니다. 그렇게 해서 끓여먹을 애들은 따로 빼서 그냥 지퍼락에 넣고 냉동실로 ㄱㄱㄱ 하구요. 절반은 꼭 꿀에 재워서 먹습니다. 삼을 살짝 어슷썰기 하듯 썰어서 꿀에 재워놓으면,,,한 1년~2년가도 괜찮고 차로 먹기에도 괜찮더라구요. 꿀에 삼이 포옥 잠길 정도로 삼과 꿀을 넣어놓으면..삼이 꿀을 흡수하면서 적당하게 된답니다.

[.....]

삼을 씻은 후 갈아서 꿀에 재어두면 오래도록 먹어도 변질되지 않아요.

[윗님들]

처럼...물에 달여서도 먹었구요.....본인이 갈아달라해서 우유랑 꿀넣어 쥬스로 만들어서
줄때도 있었어요...우유량 꿀넣어 갈아서 쥬스는 신랑주고...건더기는 제가다 씹어먹었어요~ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ뭐....약효로 따지자믄 제가 더 먹은걸지도~~^^;;;

[삼순이]

신랑분 몸에 열이 없는 체질이면 달여 드셔도 괜찮겠지요.
삼은 쇠성분과는 상극이니 되도록이면 금속그릇이 아닌 그릇이 좋아요.
아니면 홍삼제조기에 삼을 쪄서 말렸다가 홍삼액으로 다려 드시는 것이 제일 좋아요.
삼의 성분도 높이면서 몸에도 좋은 것이 홍삼액입니다...
물론 꾸준히 다려 드셔야 효과도 보실 수 있습니다.