열무김치 질문이에요...

[ㅠ ㅠ]

어제 열무김치 담으면서 레시피에 뉴슈가가 있길래 생전에 안 넣다가

하번 따라 해봤는데 국물맛이 뭐라고 말할수가 없네요

덜쩍 지근 한것이... ㅠ ㅠ

지금이라도 어떻게 수습할수 없을까요?

저 상태라면 우리가족 아무도 안 먹을 것 같아요 ㅜ ㅜ

정녕 혼자 다 먹어야 할까요? T^T

[열무김치]

열무김치가 달달하면 맛없지요, 저는 열무물김치 할때 매실액을 약간 넣는데 참 맛이 좋아요.
뉴슈가는 아닌것 같네요...
하지만 지금 수습할 수 있는 방법이 없을것 같은데요...

[아주조금]

넣어야해요.
덜쩍지근할정도면 넘 많이넣으셨나봐요.

방법은 별거없고 버리기는 아까우니 국물 반정도 쏟고 소금물 슴슴하게 해서 섞어보세요.

[저는]

배추김치에 그린스위티대용으로 뉴수가 넣었다가 큰 낭패봤답니다.
난생 처음 넣어보는 것이라.....
덜쩍지근...그 맛을 어떻게 표현해야할쥐~~
어리버리 아들 꼬셔서 먹여보려했지만....아들도 이런 희한한 맛은 첨이라고....결국
양념이 너무너무 아까워지만....과감히 음식물쓰레기통으로 다 보내버렸습니다.

[뉴수가를 넣으라고]

레시피에있어요? 헐~
제가 알기론 뉴슈가는 무가 쓴맛이 있잖아요
깍두기담을때,무가 주 재료로 들어가는 김치종류에 넣는걸로 알고있는데요
워낙 강력한거라 넣어도 정말 눈꼽만큼 넣어야돼요
그냥 다 버리기아까우면
채에다 받쳐서 국물을 다 따라버린후
양파,마늘,생강,새우젓(조금),소금(간보면서),청양고추(아님,빨간 홍고추)를 넣으시고
생수나 혹은 다시마넣고 멸치넣고 끊인 다시물을 넣으세요
회생(?)시키려면 간 베기전에 빨리 하시고
아님 버리는수밖에..

[ㅠ ㅠ]

고맙습니다~ 흑흑 안하던 짓하면 꼭 사고가... ㅜ ㅜ