카이젤제빵기 쓰시는분들 도움 주세요

[제빵기]

지인에게서 카이젤제빵기를 받았는데요.. 좀 구모델 같아요..KBM-620 설명서도 없구요..

제빵기 발효보다 직접 발효하는게 더 잘된다고 하길래 직접 해볼려고 하는데 제빵기 메뉴에 빵반죽이

있고 일반반죽이 있던데 1차발효빼고 반죽만 할 경우 어느 메뉴를 선택하면 되나요??

만약 빵반죽으로 반죽만하고 발효를 안할경우 어떤 상태가 되어야 반죽을 중지시켜야할지..

반죽이 완료되고 발효되기전에 따로 부저음같은게 울리는지요??

아직 발효빵을 한번도 안해봐서요..

그리고 제빵기에 버터 넣을때 실온상태에서 말랑말항하게 만들어 제빵기 맨밑에 물. 액체재료에 같이

넣으면 되지요??

아직 베이킹 초보라 넘 모르는게 많네요. 님들 그냥 지나치지 마시고 가르쳐주세요..

[...]

카이젤 홈페이지에 가보세요
시간별로 도표..까지 나온 설명서를 다운로드 받을수있습니다
저도 설명서 없어 헤매다가
....설명서 받고나서 종이에 옮겨적어가면서 ...빵을 만들었지요
.
버터는....반죽통속에 각재료가 휘휘 반죽 한참 어우러진다음 어느정도 덩어리졌을때
그떄 부드러워진 버터를 넣어야해요
..
각 반죽완료 몇분전에 삑~삑~ 거리면서 곧 이번
이번코스가 끝날것이라고
미리
부저음으로 알려줄겁니다

[=]

일반반죽코스로 돌린뒤
발효

[반죽은]

대부분 12~15분 입니다
갓 레서피에 나와 있는 반죽시간을 보시면 될듯~