사골 곤 후에 나오는 기름 처치

[초보]

사골을 곤 후에 기름을 걷잖아요.
그 기름을 어떻게 처치해야 할까요?
상당히 많이 나오는데....
하수구에 버리면 당연 안되고
신문지나 휴지에 싸서 쓰레기봉투에 버려야 할까요?

자장을 볶을때 돼지기름으로 볶기도 하는데
이 기름으로 하면 어떨까..하는 생각도 들고요.
비누 만들면 좋을듯도 한데...(만들줄 몰라요..ㅠㅠ)

[저는]

비닐봉지에 신문지/휴지 넣고 버립니다.
그냥 버리면 너무 오염될 듯 해서..

[저는]

우유팩에 담아서 냉장고에 보관하여 굳힌후
쓰레기봉투에 넣어 버립니다.
그냥 개수대에 버리시면 하부의 파이프에서 굳어붙어서
파이프 지름이 좁아지니
나중에 잘 물도 안내려가고
결국엔 갈아야한다더군요.
오염도 문제구요.

[....]

그걸 걷을땐 안먹으려고 걷는건데 짜장은 좀 아닌거같구요 .하수구엔 굳어버려 공사 크게 만들구요
신문지에 말아 버립니다

[굳혀서]

기름을 모아서 냉장고에 넣어두면 하얗게 굳거든요. 버터처럼 굳어지면 음식물쓰레기에 같이 넣어서 버려요.

[짜장안되요!]

돼지기름이랑 소고기기름이랑 달라요.
소고기 기름으론 요리 못해요 -_-; 휴지나 신문지에 싸서 일반쓰레기봉지가 맞네요.
음식물쓰레기는 우리동네는 퇴비만든다던데,
원칙상 기름기나 큰뼈, 매운것은 안되던데요.