감자가 묵은거랑 새거랑 어느게 맛나요?

[ㅈ기]

시장에서 감자를 사는데
쌩쌩한 감자말고 약간 쭈굴렁한 감자를 주시는거에요

얘랑 뭐가 다르냐고 물으니깐, 하나는 햇감자고, 하나는 묵은거래요.

그래서 엇 그럼 묵은거 싫어요. 그러니깐
이게 더 맛난거래요.

그치만... 제가 어리버리해서 말라비틀어진;; 감자 팔려는게 아닌가 해서...
함 여쭈어보아요~~ ^^*

[..]

저두 잘모르겠지만...쭈굴쭈굴한 감자 오래두면 그렇게 되잖아요 ..괸이 그거 팔다남은거 처리할려고 그렇게 말하는거 아닐까용? ㅎㅎ 전 반질반질 땡땡한걸루만 골라서 사거든요 ..쭈굴쭈굴한 감자는 첨봤네용..ㅎㅎ 가끔 베란다에 오래두면 그렇게 변하드라구용..

[보배섬]

갓 캔 싱싱한 감자가 가장 맛있습니다.
오래되면, 싹이 나고 독소가 생기고, 안에 들어있는 영양분이 변질됩니다.

[..]

고등학교때 배운게 생각납니다
전분은 시간이 지날수록 당분으로 바뀌고 당분은 반대라구요
감자나 고구마는 시간이 지날수록 단맛이 강해지고
과일은 시간이 지날수록 맛이 없어진다고요
맛은 더 있다는 것이 과학적으로 맞네요

[...]

볶음엔 묵은거 찐감자로는 햇거요
햇거가 맛있는데 잘 부스러지거든요
살때 뭐할건지 물어보더군요 장터 아저씨가

[작년 여름]

에 박스로 산 폭신폭신한 이감자(egamza.co.kr) 아직도 망에 걸려 있어요.
쭈글쭈글 모양은 형편 없어도
껍질 깍아 백숙에 2개 넣었는데
맛은 처음 맛 그대로 좋았어요.

[감자]

감자1개랑 요구르트 갈아서 아침 공복에 매일 먹는 분이
지금 시기 햇감자 보다 묵은 감자가 맛이 더 좋다고 하시면서
해마다 봄까지 먹을 감자를 캐는 시기에 구입하시는것 봤어요