아현동마님에서요...

[요리초보생]

조금전에 재방송을 봤는데 남편이 초밥을 사왔는데 쳐다도 보지 않다가
그 이튿날에 샤*** 뭐라나하는 음식을 사왔더니 그리도 좋아하네요.
그게 무슨 음식인가요?   처음 들어보는거라 너무 궁금해서요. 일식인가요?

[..]

저는 샥스핀이라고 들었는데요.
샥스핀보다 초밥이 훨 맛있던데..

[...]

네ㅔ,,저도 샥스핀으루 들었어요..
저도 초밥에 한표~샥스핀 느끼해요..

[헤헤]

아~~ 샥스핀 들어봤어요. 그래도 82식구인걸요.ㅋㅋ
근데 샥스핀이 어떤 음식인지요? 초밥 비슷한건가요?

[..]

그게 상어지느러미인데
제가 먹은건 샥스핀 수프였어요.
그냥 콜라겐 비스무리한 느낌..
말로 설명 어려운데 별맛 없어요.

[...]

상어 지느러미요...전 탕으로 먹었는데,,
중국서 먹은거라,,진짜 상어 지느러미일지 아님,,
또 다른 무엇인가 일지 -,.-
아직도 모르겠어요..ㅋㅋ

[..]

샥스핀은 중국음식중에 상어지느러미 (샥스핀)로 만든 음식을 말하는데요
진짜 맛있는 샥스핀 요리는 안느끼해요.
지금까진 한 그릇에 샥스핀 몇 가닥 이런거만 먹어 봤는데 작년 연말 모임에서 정말로 한 사람당 주먹 하나 만한 샥스핀 들은거 먹어봤는데 진짜 맛있더군요 (가격은 몰라용 남편들이 냈으니까.)

[아~~~]

윗분들 감사드려요.^^ 그게 아주 묘한 음식이었군요. 실은 저희어머니랑
같이 봤는데 저희어머니는 샥스핀이 스타킹으로 들리셨던가봐요.ㅎㅎ
쇼핑백에다가 들고 왔던데 포장이 가능한 음식인가보네요.

[인조샥스핀]

있답니다.
당연 저렴하죠.
엉뚱댓글 달고 갑니다.

[ㅛ]

샥스핀초밥도 맛있는디

[아는척^^]

샥스핀이요,상어지느러미인데...
어부들이 상어를 잡으면 지느러미만 자르고 상어는 그냥 바다에 버린데요.
상어를 그대로 통째로 배에 놔두면 자리만 차지하고 돈은 별로 안되니
돈벌이가 훨씬 잘되는 지느러미만 채취(?)하는거죠.
그래서 몇년전에 다큐멘타리만 전문적으로 만드는 방송사에서
대대적으로 샥스핀 먹지말기 켐페인도 했어요.
이런 사연도 있다고 아는척 하고 갑니다.
드시더라도 몰래 드세요.소문내지 마시고....

[..]

뜬금없이 궁금한데요. 지느러미만 잘린 상어는 바다에서 죽는건가요?
아님...그 지느러미가 다시 자라서 상어는 다시 행복하게 살수있는건가요?;;;

죽겠지요...? 아시는분 답좀.

[윗님.]

행복하게-_-; 살수는 없구요 새잡아서 날개뜯고 버리는것과 마찬가지입니다