정확히 말하면 제빵기에 빵 반죽 돌리고 있는데 (내가 미쳤지,,왜 다 저녁에 시작해 가지고....)
이거 꼭 저녁에 구워야 하나요?
그냥 냉장실에 두면 안되나요?
잠이 너무 와서요,,
반죽기에서 꺼내려면 아직 멀었는데,,,꺼내서 휴지시키고....굽고 하려면 언제 잘지,,,,
개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.
이 밤에 빵 굽고 있어요 근데요?
야밤에 조회수 : 1,174
작성일 : 2008-03-26 23:25:51
IP : 219.254.xxx.191
3 개의 댓글이 있습니다.
1. `
'08.3.27 12:18 AM (121.190.xxx.87)1차 발효만 끝난 상태로 냉장고에서 며칠 있어도 괜찮아요.
대신 실온에서 1시간은 놔 두셨다가 성형, 발효해서 구우세요.2. ...
'08.3.27 12:19 AM (211.109.xxx.147)저온숙성하세요 1차는 똑같이 발효 하시고 2차만 성형 하셔서 냉장고 넣으셔서 다음날 아침에 구우세요
3. 저온 숙성이
'08.3.27 1:06 AM (122.128.xxx.151)풍미가 더 좋아요~^^
전 성형해서 냉장고에서 하룻밤 숙성해서 아침에 구워서 바로 먹는게 너무 좋아요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 378686 | 공기청정기에 대해서.. | 초보새댁 | 2008/03/27 | 543 |
| 378685 | 루이비통...(급, 컴 대기) 9 | 갈등 | 2008/03/27 | 1,726 |
| 378684 | 세입자 4 | 세입자 | 2008/03/27 | 545 |
| 378683 | 학교에서 지역위원 좀 해달라는데요. 6 | 지역위원 | 2008/03/27 | 525 |
| 378682 | 한라봉이 맞을까요?(장터이야기 아님) 3 | 당황 | 2008/03/27 | 762 |
| 378681 | 아기낳고 잘때요... 9 | 예비맘 | 2008/03/27 | 867 |
| 378680 | 나물캐고싶은데요 5 | 봄이되니 | 2008/03/27 | 751 |
| 378679 | 억지로 찾아낸 '하루 220대 톨게이트' 9 | 드디어찾았대.. | 2008/03/27 | 1,416 |
| 378678 | 집에 후라이팬이 다 테팔 코팅팬이라고 한다면........스텐조리기구가 필요 없겠죠?? 5 | , | 2008/03/27 | 1,244 |
| 378677 | 제주도 여행기 3 | 유채꽃 | 2008/03/27 | 1,025 |
| 378676 | 모유수유로 완전짝짝이 된 가슴엔 8 | .. | 2008/03/27 | 1,229 |
| 378675 | 아이가 공에 맞아 다친 후 선생님의 태도가... 8 | 초1맘 | 2008/03/27 | 1,848 |
| 378674 | 여자아이들이 그렇게 때리나요? 14 | 초등6 | 2008/03/27 | 1,863 |
| 378673 | 오십에 쉬는 그이에게@@@ 2 | 그대에게.... | 2008/03/27 | 1,492 |
| 378672 | 영작좀 봐주세요. 5 | 야밤에 | 2008/03/27 | 467 |
| 378671 | 요즘 종신보험 안드는 추세라면 멀 들어야 하나요..? 3 | 저도 궁금... | 2008/03/27 | 1,133 |
| 378670 | 이 밥통 아시는 분~~~ 4 | 질문 | 2008/03/27 | 1,210 |
| 378669 | 아이 책상(초등) 어디꺼가 좋나요? 9 | 궁금이 | 2008/03/27 | 1,092 |
| 378668 | 오늘 스토어 에스 후라이팬이요.. 3 | ^^ | 2008/03/27 | 788 |
| 378667 | 몰딩공사 어디다 의뢰하면 되나요? 1 | 궁금이 | 2008/03/27 | 515 |
| 378666 | 돈 2천으로 집 매매? 아님 월세? 6 | 궁금 | 2008/03/27 | 1,053 |
| 378665 | 짐보리 사이즈 질문이요.. 2 | 꼬까 | 2008/03/26 | 752 |
| 378664 | 핸드폰 지금 사도 되나요? 6 | 알쏭달쏭 | 2008/03/26 | 724 |
| 378663 | 반식다이어트 하고 계신분~~ 5 | 반식다이어트.. | 2008/03/26 | 2,096 |
| 378662 | 한가지더 이케아 제품은 어떤가요,, 이케아 책장이나 책상등은 가격대비 어떠한지 궁금해요사.. 11 | 양미림 | 2008/03/26 | 1,306 |
| 378661 | 포터리반 제품 구입해서 써보신분들 꼭 답변 부탁드립니다. 8 | 양미림 | 2008/03/26 | 1,154 |
| 378660 | 쿠키가 왜 바삭하지 않나요?ㅠ.ㅠ 7 | 베이킹초보 | 2008/03/26 | 1,286 |
| 378659 | 카드명세서를 보니 4 | ??? | 2008/03/26 | 1,576 |
| 378658 | 견적이 2000만원 가량 나왔습니다. 3 | 임플란트 앞.. | 2008/03/26 | 1,558 |
| 378657 | 이 밤에 빵 굽고 있어요 근데요? 3 | 야밤에 | 2008/03/26 | 1,174 |