홍삼 다려서 파우치로 담고 남은 건더기는

[홍삼내리고]

어찌하죠?
먹으라고 주는데... 양이 많네요.
우유에 꿀 넣어 갈아먹으라는데
그리 정성껏 먹을정도로 영양분이 있을까요?
가까이에 영양분 다 빠져나갔으니 버리라는 분도있어서요...
별걸 다여쭙네요. 부끄러워서 익명방에 합니다.^^

[^^]

걍 꿀에 재워서 수시로 드세요^^씹어서요..
저두 그렇게 해서 먹었답니다..
영양분이 마니 빠지긴했어도 버리다니요~다 드시길^^;;;

[으음]

먹기가 좀 곤역이죠.
약 성분이 있다기 보다는 아까워서 드시나 본데 먹으면 조금이라도 성부이 남아 있으니까요.
울집은 화분도 아니고 화단의 거름으로 사용합니다.

[.]

물을 좀 적게 잡고 대추 넉넉히 넣고 끓여서 꿀 타서 먹으면 시판하는 인삼꿀차보다 훨씬 맛있어요.
아니면 좀 묽게 재탕해서 물처럼 마셔도 괜찮구요.
그렇게 재탕하고 난 건더기도 고기 재울때 양념이랑 같이 갈아 넣으면 냄새도 잡아주고 좋아요.
재탕하고 난 것도 요구르트랑 꿀 넣어 갈아먹으라고들 하는데
그렇게 까지는 못하고 그냥 조금씩 고기 재울때 쓰다가 며칠 지나면 버리게 되네요.

[삼순이]

한번 다린 홍삼건더기에도 영양분은 한20%~30% 정도 있습니다. 바로 재탕하기 힘드시면 손으로 잘라서 하루정도 말려 수분을 뺀 후 냉동실에 보관해 두셨다가 아무때나 대추 5~10개정도 넣고 다려드시면 좋습니다. 홍삼액이 쌉싸름해서 잘 못먹는 아이들이 재탕은 먹더군요. 단 끓이지 마시고 서서히 다려 드시는 것이 좋습니다.
또한 바짝 말려서 갈은 후에 얼굴팩으로 사용하셔도 좋습니다.
대부분은 재탕해드시고 화초거름으로 많이 쓰시더군요..
사서 드시는 곳에서 재탕까지 해 달라고 하세요..
저흰 집에서 다려드시기 번거로울거 같아서 재탕까지 해서 보내드리는데염..

[orange]

장터 정관장 판매자입니다. 가정용이 아닌 정상적인 매장에서 홍삼을 다리신경우는 영양분이 거의없습니다. 아깝다고 생각드시면 바로 보리차처럼 끓이면 홍삼향이 약간 납니다. 그이유는 그속에 조금남아있는 수분때문입니다. 홍삼자체는 영양분이 다 빠져나갑니다. 개인적인 경험으로는 거름으로 사용하시면 아주 좋습니다. 가정에서 다리고 남은 홍삼이라면 당연히 재탕하시면 됩니다. 그리고 윗분처럼 홍삼팩으로 사용하셔도 좋습니다.
드시는경우는 비추입니다. 영양분없는것에 비싼 꿀을사서 만들어 드실필요없습니다. 간혹 어떤분은 갈아서 바로 떡을해드신다네요. 아깝다고 2차 비용을 지줄해가면서까지 드실필요는 없어요.